Yumurta fiyatları artış göstermeye devam ediyor.
Okullar açılmadan önce 20 ile 25 TL arasında satılan yumurtanın kolisi maalesef şuanda 30 ile 35 TL arasında seyrediyor.
Marketlerde şarküterilerde hemen hemen neredeyse her yerde yumurta fiyatlarına bir an da zam geldi. Peki, ne oldu da yumurtanın koli fiyatı bu kadar yükseldi?
Kuraklık nedeniyle artan yem fiyatları yumurta üreticisinin zor günler geçirmesine neden oluyor. Artan yem fiyatları yüzünden üretici tavuklarını besleyebilmek ve yumurta üretimine devam edebilmek için ürettiği yumurtaları satmak zorunda. İşte tam da bu nokta da üretici günlük yumurtasını satıp, tavuklarını besleyebilmesi ve yem alabilmek için büyük çaba sarf ediyor. Ve bunu yaparken de yumurta fiyatlarını artırmak durumunda kalıyor. Yumurta fiyatlarının artış nedeni ise böylelikle direk olarak yeme bağlanıyor.
Yumurtanın 30’lu koli fiyatı neredeyse tavuğun etiket fiyatı ile yarışır hale geldi. Vatandaş yumurta mı alayım, tavuk mu alayım konusunda bu dönemde haklı olarak kararsız kalıyor.
Ülkemizde yem fiyatlarının artışının yanına ek olarak; yükselen dolar kuru da üreticinin şikâyet ettiği konular arasında geliyor. Tabi ki bu konuları duyunca üreticiye kısmen de olsa hak vermek gerekiyor.
Fakat şöyle de bir durum var; her ne hikmetse yumurtaya zammın geldiği dönemler ile okulların açıldığı dönemler çakışıyor. Haliyle konuya tam hakim olmayan insanların aklına bu durum bir tesadüf mü sorusu geliyor. Konunun bu boyutu da ayrı bir soru işareti oluyor.
Ek olarak; bu konudan kaynaklanan farklı bir durum ise; yem fiyatlarının artışına dayanamayarak üretimini durduran yumurta üreticileri firmalarının olması durumudur.
Üretici sayısının düşmesi de bu konuya aslında büyük bir sıkıntı teşkil ediyor. Nedenine gelince; üretici sayısı düştükçe, tavuk sayısı da düşüyor. Buna bağlı olarak kesilen tavukların sayısı azaldıkça üretilen yumurta sayısı da azalıyor. Bu da yine yumurta fiyatlarına zam olarak yansıyor. Aslında bu da dikkat edilmesi gereken konular arasında yer alıyor.
Netice olarak tüm bu durumlar göz önünde bulundurularak hem üretici, hem de tüketici korunmalıdır, gözetilmelidir. Tüketici gözünden vatandaş; yumurta fiyatlarına zam da gelse bir şekilde yumurtayı almak ve tüketmek zorunda. Üretici gözünden ise; yem fiyatlarının artması ve buna bağlı yumurta fiyatlarının artması onların da isteyecekleri bir konu değil.
Çünkü bu duruma dayanamayarak kapanan üreticiler, azalan tavuk sayıları ve yumurta sayıları onları da ciddi derecede etkilemektedir. Ve yumurta fiyatlarını müşterilere söylemek, neden bu kadar arttığını ifade etmek onlar içinde kolay bir durum değil.
Bu açıdan yumurta fiyatları daha da artmadan, gereken önlemleri ve çözüm önerilerini hep birlikte üretmeliyiz. Sadece üreticiyi ya da tüketiciyi değil; hepimizi gözetmeliyiz. Çünkü hepimiz bir çarkın işleyen tüm parçaları gibi birbirimize bağlıyız. Oluşan sorunları hep birlikte çözmeliyiz. Çözmeliyiz ki; artık kahvaltılarımızda çocuklarımızın en çok sevdiği protein kaynağı olan yumurtayı dahi yiyemiyoruz kelimesini kullanmak zorunda kalmamalıyız.
YUMURTA KANATLANDI
Yayınlanma :
18.09.2021 02:33
Güncelleme
: 18.09.2021 02:33
Yorum Yazma Kuralları
Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.
YAZARIN DİĞER YAZILARI
Yorumlar
Kalan Karakter: