Hassas bağırsak sendromu, karında kramp, ağrı, şişkinlik, gaz, ishal veya kabızlık ya da her ikisini içeren tedavisi uzun vadede yönetilmesi gereken kronik bir rahatsızlıktır. Çoğu hastada diyet, yaşam tarzı ve stresi yöneterek belirtiler kontrol edilebilir
Peki bu hastalar beslenme düzenlerini nasıl oluşturmalıdır?
İlk etapta glüten içerikli besinlerin tüketimi sınırlandırılmalı veya diyetten tamamen çıkartılmalıdır. Glüten tüm paketli gıdalarda yer alırken ayrıca buğday, bulgur, un, ekmek, kahvaltılık gevrekler, hamurişi gıdalar, kepekli gıdalar,makarna, arpa ve çavdarda bulunur.
Bu kişiler laktozsuz süt ve süt ürünleri tüketmelidirler. Ayrıca sağlıklı karbonhidrat kaynağı olarak mısır, patates, yulaf ve pirinç kullanabilirler.
Sebzeler iyi pişmiş olmalıdır. Günde 3-5 porsiyon meyve sebze tüketilmelidirler
İyi bir probiyotik kaynağı olan kefir tüketimi ayrıca semptomların azalmasına yardımcı olabilir
Protein kaynağı olarak yağsız et balık tavuk tüketimi sağlamalıdırlar. Ayrıca yumurta tüketimi oldukça önemli olup yağda sahanda yerine haşlama tercih etmelidirler. Kırmızı et tüketimi haftada 1 günü geçmemelidir. Salam, sucuk, sosis, füme tarzı şarküteri ürünlerini tercih etmemelidirler
Ayrıca hassas bağırsak sendromlu hastalar karnabahar, brokoli ve lahana türevleri ile, kurubaklagiller, elma, armut, erik, enginar, kuşkonmaz,turşu, mantar, soğan türevleri, sarımsak, acı-ekşi, baharat tüketimini sınırlandırmalı ya da diyetten tamamen çıkarmalıdırlar
Çay, kahve, asitli içecek, çikolata tüketimi yine semptomların artmasına neden olacağı için diyette sınırlandırılmalı veya hiç tüketilmemelidir
Semptomları arttıracak olan kızartma tarzı pişirme yöntemlerini tamamen hatalarından çıkartarak fırın-ızgara-haşlama tarzı pişirme yöntemlerini tercih etmelidirler
Bu planda kişiler az az ve sık sık beslenme biçimini hayatlarına adapte etmeliler.
HASSAS BAĞIRSAK SENDROMU
Yayınlanma :
01.12.2021 02:10
Güncelleme
: 01.12.2021 02:10
Yorum Yazma Kuralları
Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.
YAZARIN DİĞER YAZILARI
Yorumlar
Kalan Karakter: