Bağışıklık sisteminin zayıfladığı, hatta vücuda saldırdığı otoimmün hastalıklar son yıllarda belirgin derecede arttı. Bunlardan biri de besinlere karşı gelişen gıda intolerensı.
Son yıllarda yapılan araştırmalar tedavisi olmayan ve sebebi bilinmeyen birçok hastalığın altında gıda intoleransının olduğunu vurgulamaktadır. Sağlıklı olduğunu düşünerek tükettiğiniz birçok gıda, vücudumuz tarafından sindirilemiyor olabilir. Bunun sonucunda birçok rahatsızlık ve kilo problemi yaşıyor olabilirsiniz.
Gıda alerjisi ile gıda intoleransı kavramları karıştırılabiliyor
Gıda alerjisi; Vücut zararlı olarak gördüğü bazı yiyeceklere karşı IgE antikorlarını üretir ve bu yiyeceklere karşı genellikle karın ağrısı, akne, şişkinlik, kabızlık, kronik yorgunluk, depresyon, ishal, baş dönmesi, egzama gibi belirtilerle kendini gösterir. Bazı durumlarda alerjiye neden olan besinden yaşam boyu uzak durmak gerekebilir.
Gıda intoleransı; Besinler vücuda alındıktan parçalanır ve kan yoluyla vücuda salınır. Bağışıklık sistemi bu besini tehdit olarak algılar ve IgG antikoru salarak savunma sistemini devreye sokar. Gıda alerjisinin aksine hayati tehlikesi olmayan, ancak vücutta bir çok semptom yaratan biyolojik reaksiyonlardır. Bazı besinlere oluşan intolerans durumunda o besini bir süre tüketilmediğinde semptomlar git gide azalır ve yok olur. Bazı besinlere karşı olan intolerans ise kalıcı olabilir.
"Reflü artrit şişkinlik kabızlık kronik yorgunluk sendromu ishal IBS (irritabl bağırsak sendromu) migren kas/eklem ağrısı mide bulantısı sinüs enfeksiyonları cilt problemleri karın krampları."Listelenen sorunların çoğu siz de mevcutsa, kendinizde bu semptomlara neden olduğunu düşündüğünüz besinleri bir süre tüketmeyin ve vücudunuzdaki değişikliği gözlemleyin. Semptomlar bu besini tüketmediğinizde geçiyorsa evet gıda intoleransına sahip olabilirsiniz
Gıda intoleransının üstesinden gelmek için öncelikle bağırsak sağlığını iyileştirmek gerekir. Araştırmalar mikrobiyotadaki bakteriyel dengesizliklerin bağışıklık sistemi bozukluğuna, alerjilere veya gıdalarla intoleranslara neden olabileceğini gösteriyor. En sağlıklı olduğunu düşündüğünüz gıdalar bile bu duruma neden olabiliyor.
Gıda İntoleransı ve Gıda Alerjisi Nedir?
Yayınlanma :
15.02.2022 02:16
Güncelleme
: 15.02.2022 02:16
Yorum Yazma Kuralları
Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.
YAZARIN DİĞER YAZILARI
Yorumlar
Kalan Karakter: