TÜRES Başkanı Ramazan Bingöl, yüksek komisyon oranlarının sektörü çıkmaza sürüklediğini vurguladı. CNBC-e’ye konuşan Bingöl, online platformlara çağrı yaparak şu ifadeleri kullandı:
“Ya bizimle masaya oturursunuz ve komisyonları aşağı çekersiniz ya da 300 bin restoran ve kafe sistemden çıkar.”
Bingöl, fiyatların tüketiciye yüksek yansımasının temel sebebinin komisyonlar olduğunu belirterek, 1000 liralık bir siparişte restoranın eline yalnızca 531 liranın geçtiğini söyledi.
Restoranlardan Yüzde 20 İndirim Kampanyası
TÜRES, komisyon maliyetlerinin tüketiciye yansımasını azaltmak ve işletmelerin ayakta kalmasını sağlamak amacıyla ülke genelinde yüzde 20 indirim uygulamasına geçileceğini duyurdu.
Bingöl, “Vatandaş online platformdan sipariş vermesin, gelsin bizden daha ucuza alsın. Yüzde 20 indirimle bu farkı kapatmak istiyoruz.” diyerek kampanyanın amacını anlattı.
Gıda Zehirlenmesi Haberleri Sektörü Vurdu
Son dönemde artan pahalılık ve peş peşe yaşanan gıda zehirlenmesi vakalarının sektörde ciddi ekonomik kayıplara yol açtığını belirten Bingöl, bazı işletmelerde iş kaybının yüzde 90’a ulaştığını ifade etti.
Yaşanan bu süreç nedeniyle restoranlarda “adı konulmamış bir protesto” olduğunu dile getirdi.
Online Platformlara Boykot Masada
TÜRES, online yemek platformlarının komisyon oranlarında indirime gitmemesi halinde restoranların boykot başlatabileceğini belirtti.
Ramazan Bingöl, hem sektörün hem de tüketicinin destek vermesi gerektiğini vurguladı:
“Bu yalnızca restoranların değil, vatandaşın cebini ilgilendiren bir sorun.”
Sektör Kendi Sipariş Sistemini Kuracak
TÜRES ayrıca, restoranların online platformlara bağımlılığını azaltmak için kendi dijital sipariş sistemlerini hayata geçireceklerini açıkladı. Bu adımın hem işletmelerin maliyetlerini düşürmesi hem de tüketiciye daha uygun fiyat sunulmasını sağlaması hedefleniyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: