Gaziantep’te Afyonkarahisar Rüzgarı: Genç Şefler Lezzet Mirasını Tanıttı
Gençlik ve Spor Bakanlığı tarafından düzenlenen "1 Mutfak 81 Kültür" projesinde Afyonkarahisar’ı temsil eden üniversite öğrencileri, kentin binlerce yıllık mutfak kültürünü ve yöresel zenginliklerini Türkiye ile buluşturdu.
Yayınlanma :
28.12.2025 00:58
Güncelleme :
28.12.2025 00:58
Türkiye’nin zengin mutfak mirasını korumak ve gençler arasındaki kültürel etkileşimi artırmak amacıyla hayata geçirilen proje, 23-26 Aralık tarihlerinde UNESCO Gastronomi Şehri Gaziantep’te gerçekleştirildi. 81 ilden gelen gençlerin katılımıyla düzenlenen dev organizasyonda, Afyonkarahisar’ın yöresel değerleri büyük ilgi topladı.
Gastronomi Şehri Afyonkarahisar’ın Tescilli Lezzetleri Görücüye Çıktı
Afyon Kocatepe Üniversitesi (AKÜ) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nden iki öğrenci, "Marka Şehir" Afyonkarahisar’ı temsilen projede yer aldı. Geleneksel Afyon kıyafetleriyle stantlardaki yerini alan genç şef adayları; kentin tescilli markaları olan sucuk, lokum, haşhaş ve sürülebilir haşhaş ürünlerini 81 ilden gelen katılımcılara ikram etti.
Miras Gelecek Kuşaklara Aktarılıyor
Gençlerin kültürel farkındalıklarını artırmayı ve yerel mirası korumayı hedefleyen proje kapsamında; 81 ilin mutfak kültürleri karşılıklı olarak tanıtıldı. Gençler, geleneksel lezzetlerin modern mutfakla entegrasyonu üzerine deneyim kazandı.
CEREN ÇİYDEM
Yorum Yazma Kuralları
Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.
Yorumlar
Kalan Karakter: