Dubai Çikolatası Sahtekarlığı

Antep Fıstığı Artık 'Yeşil' Altın!

Dubai çikolatası furyası, dünya genelinde büyük bir ilgi görmeye devam ederken, Antep fıstığına olan talep de hızla artıyor. Ancak bu durum, yerel üreticileri zor durumda bırakarak fıstığın fiyatının büyük oranda yükselmesine neden oldu. Özellikle, tarlada Antep fıstığının kilosunun 150 liradan 3 bin liraya kadar fırladığı bildiriliyor.

Antep Fıstığı Kara Borsa Fiyatlarına Ulaştı

Son dönemde sosyal medya üzerinden yayılan Dubai çikolatası, yerli gıda ürünlerinin fiyatlarını olumsuz etkileyerek, Antep fıstığını "yeşil altın" olarak anılmasına yol açtı. Eylül ayından itibaren artan talep, fıstık ezmesinin kara borsa fiyatlarına ulaşmasına sebep oldu. Dubai çikolatasının en önemli bileşenlerinden biri olan Antep fıstığı, uluslararası gıda markalarının da ilgisini çekti. Ancak bu artış, birçok firmanın fıstık ve fıstık ezmesini stoklayarak fiyatları yükseltmesine yol açtı. Bu durum, yerel üreticilerin ve tüketicilerin kaygılarını artırdı. Birçok pastane, artan maliyetler nedeniyle Antep fıstığı kullanmakta zorlanıyor.

Tarifin Sahibi Baklavadan Esinlendi

Dubai çikolatasının tarifi, Birleşik Arap Emirlikleri’nde yaşayan Sarah Hamouda tarafından geliştirildi. Hamouda, bu çikolatayı yaparken baklavadan esinlendiğini ifade ediyor. Ancak artan talep, Antep fıstığı dolandırıcılığını da beraberinde getiriyor. Marketlerde benzer ürünlerin yanı sıra, çikolatanın pastaneler ve evlerde yoğun bir şekilde yapıldığı gözlemleniyor. İçinde bol Antep fıstığı ve kadayıf harcı bulunan Dubai çikolatasının, bazı yerlerde bezelye tozu ile karıştırılarak satıldığı iddia ediliyor. Bu durum, çikolatanın fiyatlarının artmasına ve kilosunun 4 bin liraya kadar çıkmasına neden oldu.

“Bu Durumun Özellikle Çocuklarda Lüks Tüketim Alışkanlıklarını Teşvik Ediyor”

Tüketici Konfederasyonu (TÜKONFED) Başkanı Aydın Ağaoğlu, Dubai çikolatasına olan ilginin sosyal medya etkisiyle aşırı arttığını belirterek, bu çikolatanın ünlü zincir marketlerde hızla tükendiğini ve bir "lüks tüketim çılgınlığı" haline geldiğini vurguladı. Ağaoğlu, 100 gramlık paketlerin 400 liraya varan fiyatlarla satıldığını ifade ederek, bu durumun özellikle çocuklarda lüks tüketim alışkanlıklarını teşvik ettiğini söyledi. Ayrıca, okul kantinlerinde bile bu çikolatanın satıldığını dile getiren Ağaoğlu, çocukların bu pahalı ürünü alamama olasılığının kaygı verici olduğunu belirtti. Piyasada sahte ve kalitesiz ürünlerin artabileceğine dikkat çeken Ağaoğlu, geçmişte baklavaların içine konulan kıyılmış bezelyelerin yeniden gündeme gelebileceğini ifade etti. Tüketicileri bu konuda uyaran Ağaoğlu, "Dubai" ismine kanmamaları gerektiğini vurguladı.