Doğadan Ek Gelir: Salyangoz Toplayanlar Günde 2 Bin TL Kazanıyor

Baharın gelişiyle birlikte toprakla buluşan yağmurlar, Afyonkarahisar'ın Sultandağı ilçesine bağlı Yeşilçiftlik beldesinde ekonomik bir fırsat doğurdu. Özellikle mart ve nisan aylarında yumuşayan topraklarda yüzeye çıkan kara salyangozları, bölge halkı için önemli bir gelir kapısı haline geldi.

Yeşilçiftlik ve çevresindeki köylerde yaşayan kadınlar ve gençler, sabah erken saatlerde salyangoz toplamak için kırsala yöneliyor. Doğadan toplanan iri salyangozlar, alıcılara kilosu 35 TL'den satılıyor. Verimli bir gün geçiren bir toplayıcı, birkaç çuval salyangozla 2 bin TL’ye varan kazanç elde edebiliyor.

BÖLGE HALKINA EKONOMİK DESTEK

Toplayıcılar, iri salyangozların daha fazla kilo yaptığına dikkat çekerek bu dönemin aile bütçesine ciddi katkı sağladığını ifade ediyor. Salyangoz toplama işi, özellikle işsiz gençler ve ev hanımları için mevsimlik bir gelir modeli sunuyor.

İŞLENİP İHRAÇ EDİLİYOR

Her ne kadar Türkiye’de bazı bölgelerde salyangoz üretimi yapan özel çiftlikler bulunsa da doğadan toplanan ürünler de sektörde önemli bir yer tutuyor. Toplanan salyangozlar, özel tesislerde işlenerek dolma, baharatlı atıştırmalık ve konserve gibi farklı formlara dönüştürülüyor.

Başta Avrupa ülkeleri olmak üzere birçok ülkeye ihraç edilen Türk salyangozu, ülke ekonomisine döviz girdisi sağlıyor. Uzmanlar, sürdürülebilir toplama yöntemleriyle bu alanda daha planlı ve verimli üretim yapılabileceğini vurguluyor.