ABD merkezli çikolata üreticisi Ghirardelli Chocolate Company, bazı toz içecek ürünlerinde tespit edilen olası bakteri bulaşı nedeniyle geri çağırma süreci başlattı. Şirket, özellikle sıcak çikolata ve frappe karışımlarını kapsayan ürünlerde Salmonella riski bulunduğunu duyurdu.

TEDARİKÇİ KAYNAKLI RİSK TESPİT EDİLDİ
Yapılan incelemelerde, söz konusu kontaminasyon riskinin süt tozu tedarikçisi California Dairies Inc. kaynaklı olduğu belirlendi. Tedarikçi firmanın daha önce de benzer gerekçeyle ürün geri çağırdığı ortaya çıktı. Riskli süt tozunun, tehlike fark edilmeden önce üretim sürecine dahil edildiği bildirildi.
E-TİCARET ÜZERİNDEN SATIN ALANLARA UYARI
Geri çağırma kapsamındaki ürünlerin büyük bölümünün gıda hizmeti sektörüne yönelik olduğu, ancak bazı partilerin e-ticaret kanalları aracılığıyla bireysel tüketicilere ulaştığı belirtildi. ABD Gıda ve İlaç Dairesi, 28 Nisan itibarıyla yayımladığı resmi bildirimle tüketicileri olası enfeksiyon riskine karşı uyardı.
UZMANLARDAN KRİTİK UYARI
Salmonella enfeksiyonu, özellikle çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf bireyler için ciddi sağlık riskleri oluşturabiliyor. Uzmanlara göre enfeksiyon; yüksek ateş, şiddetli ishal, mide bulantısı, kusma ve karın ağrısı gibi belirtilerle kendini gösteriyor. Zamanında müdahale edilmemesi halinde hastalığın nadir de olsa ağır komplikasyonlara yol açabileceği ifade ediliyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: