Afyonkarahisar genelinde yılbaşı hazırlıkları sürerken, Afyonkarahisar İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından gıda güvenliğine yönelik denetimler artırıldığı bildirildi. İl ve ilçe müdürlüklerinde görevli teknik personeller, gıda üretim ve satış noktaları başta olmak üzere restoranlar ve toplu tüketim alanlarında denetimlerini yoğunlaştırdı.
Gerçekleştirilen kontrollerde, gıdanın üretimden tüketime kadar tüm aşamaları ayrıntılı şekilde incelendi. Denetimler kapsamında işletmelerin kayıt ve izin belgeleri, hijyen ve sanitasyon koşulları, ürünlerin izlenebilirliği, etiket bilgileri, saklama ve muhafaza şartları ile mevzuata uygunluk durumu kontrol edildiği belirtildi.
Yetkililer, denetimlerin temel amacının vatandaşların yeni yıla sağlıklı ve güvenilir gıdayla girmesini sağlamak, halk sağlığını korumak ve güvenli sofraların sürdürülebilirliğini temin etmek olduğunu vurguladı.
Öte yandan gıda güvenliğinin sağlanmasında tüketici bildirimlerinin büyük önem taşıdığına dikkat çekildi. Vatandaşların karşılaştıkları olumsuzlukları bildirebilmeleri için Alo 174 Gıda Hattı’nın Afyonkarahisar genelinde aktif olarak hizmet verdiği hatırlatıldı.
Yorumlar
Kalan Karakter: