Afyonkarahisar İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, kentte faaliyet gösteren bir sucuk üretim tesisi ile Türkiye’nin tek Sucuk Müzesi’ne stajyer öğrencilerle birlikte teknik gezi düzenledi.
Sucuk Tarihi ve Geleneksel Üretim Araçları Tanıtıldı
Teknik gezinin ilk aşamasında öğrenciler, Sucuk Müzesi’nde ağırlanarak, sucuk üretiminin tarihçesi ve geleneksel üretim araçları hakkında bilgilendirildi. Müze ortamında gerçekleştirilen sunumlarla geçmişten günümüze sucuk üretimi detaylı bir şekilde anlatıldı.
Modern Üretim Tesisinde Uygulamalı Eğitim
Gezi programının ikinci bölümünde öğrenciler, modern bir üretim tesisine götürülerek, günümüzde sucuk üretiminin nasıl yapıldığına dair uygulamalı eğitim aldı. Üretim aşamaları yerinde gösterilerek öğrencilerin süreci birebir gözlemlemeleri sağlandı.
Yorumlar
Kalan Karakter: