Geçen hafta KYK Yurtlarına bir ziyaret yapmıştım.
Gençlik Spor İl Müdürü İsmail Hakkı Kasapoğlu ile birlikte öğrencilerin yemek yedikleri yerleri gezip malzemelerin saklandıkları yerleri gezdirdiler.
Hijyen kuralları, soğuk zincir, nem ortamı, tazelik her şey kontrol altındaydı.
Yurtlarda bir gıda mühendisi ve birde diyetisyen var.
Elbette mutfak personeli.
Ve tabiî ki yurt yöneticileri.
Mekanı gezdikten sonra Gençlik Spor İl Müdürü İsmail Hakkı Kasapoğlu, Yurt Hizmetleri Müdürü Mustafa Asan ve Çiğiltepe Yurt Müdürü Meltem Biner ile birlikte akşam yemeği yedik.
Elbette öğrenci karavanası.
Sohbet ederken zaman zaman sucuk ızgara yaptıklarından bahsederken Gençlik Spor İl Müdürü
Kasapoğlu coştu, Bundan sonra her ayın 03’ünde Afyon plakasında bir şey yapalım.
Sucuk Izgara yapalım yurdun bahçesinde dedi.
O anda hemen not alınca artık geri dönüşü yoktu.
Bak not alındı tüm yurtlarda uygulanacak şekilde hazırlık yapın talimatı verdi.
Afyon’da 18 tane KYK yurdu var.
Bu 18 yurtta 14 bin öğrenci kalıyor.
3 Ocak Çarşamba’ya 5 gün var.
Nasıl yetişecek diye ben merak ediyorum.
Doğal olarak yazdık bir kere, artık geri dönüş yok.
3 Ocak Çarşamba günü Çiğiltepe yurduna gidip ben geldim, görelim bakalım sucuk Izgara yapılıyor mu diye kapıdan içeri girdim.
Elbette güvenlik görevlileri eşliğinde Yurt Müdürü Meltem Biner’in izniyle.
Öyle elini kolunu sallaya sallaya giremezsin.
Kapıda biri erkek biri kadın 2 güvenlik görevlisi var.
Çiğiltepe Kız Öğrenci Yurdunun ön avlusuna girdiğimizde varillerde yanan ateşlerle karşılaştım.
Etrafına toplanmış öğrenciler saz çalıp türküler söylüyorlar.
Yurt Müdürü Meltem Hanım ve diğer yöneticilerle öğrencilerle birlikte ateşin etrafında toplanmışlar.
Vay be KYK yurdu coşmuş.
Ateş tamam da ortada Sucuk Izgara yok diyecek oldum o sırada Gençlik Spor İl Müdürü İsmail Hakkı Kasapoğlu çıktı karşıma.
Başka bir yurttan geliyordu.
Yurt yemekhanesinin önünde kocaman ızgaralar kurulmuş sucuklar pişiyor.
Öğrenciler sırayla istedikleri şekilde ekmek arası sucuklarını alıyorlar.
Bir kere şunu açık yüreklilikle söylememde fayda var.
Kesinlikle bu kadar organize tüm yurtlarda Sucuk Izgara yapacaklarına ihtimal vermiyordum.
Belki göstermelik bir yurtta o kadar.
Ama beni tek kelimeyle şaşırttılar.
Devasa ızgaralarda sucuklar pişerken bahçede yakılan ateş tam bir kutlama ve şölen alanına dönmüş.
Öğrenciler için güzel bir gece olduğu kesin.
Herkes halinden memnundu.
Yan taraftaki başka bir yurda geçtik.
Aynı manzara orada da vardı.
Gençlik Spor İl Mdürü İsmail Hakkı Kasapoğlu, “ben başka bir yurtta yedim ama burada da bana çeyrek Ömer Beye yarım sucuk ekmek yapın dedi.
Yarım bitince daha bana sormadan bir yarım daha geldi.
Yapmayın yemem falan desem de onu da götürdük.
Türkiye’de ilk defa böyle bir organizasyon yapılıyor.
İl plakası olan her ayın 03’ünde uygulanacak olan bir gelenek sucuk Izgara günü.
Bu güzel organizasyona sadece 5 günde hazırlanan herkesi tebrik ediyorum.
Yurdun farklı yerlerinden okumak için Afyon’a gelen öğrenciler ile yurt yöneticilerinin abla kardeş ilişkisine hayran kaldım.
Müthiş bir iletişim kurmuşlar.
Yurt yemekhanelerinin 2 yerinde Gençlik Spor İl Müdürü İsmail Hakkı Kasapoğlu’nun cep numarası yazılı.
Yurttaki her han gibi bir aksaklıkta direk araya biliyorlar.
Mesaj atabiliyorlar.
Çocuklar emin ellerde.
Bazen yurdun bir çok yerinde yurtlardan şikayetler oluyor.
Afyon KYK yurdunda asayiş tek kelimeyle berkemal.
Öğrencilerle yöneticilerin iletişimi harika.
Birçok öğrenciyi ismen biliyorlar.
Sucuk Izgara işin hoş bir yanı.
Ama öğrencilerin bu kadar rahat ve huzurlu bir ortamda olmaları bence en güzeli.
Bende onlarla birlikte güzel bir gece yaşadım.
Hem sucuk ekmek yedik hem de ateş başında türkü dinledik.
Tebrikler Gençlik Spor İl Müdürü İsmail Hakkı Kasapoğlu ve yurt yöneticileri.
Keşke herkes işini bu kadar itinalı ve özenle yapsa.
Afyon’da güzel şeylerinde olmasını görmek benim için çok önemliydi.
Yorumlar
Kalan Karakter: