Geçmiş zaman anılar – 2
Sorma şeker gibi, nanelisi var. Tesbih şekeri var. 1940 lı yıllar; Alaman harbi, halk böyle derdi. Sanki bu döneme isim verdi. Yokluk kıtlık devri. Sinanpaşa, Balmahmut'ta arazilerimiz var. Babamın dedesi, Hacı Murat'tan kalma. Gerçi Dedemizin altı kızı, üç oğlu olmuş. miras parçalanmış. Halalar Boyacıoğlu (beyhacı) Hamal oğlu, Taşpınar, Dede oğlu
Gürcanlara, Aşcı Bacaksız'a gelin edilmiş. Bize düşen miras yeter. Tarlalarımız var ortağa vermişiz. Babamın Sinir köyü (Tınaztepe) de mandırası var. Süt toplanıyor kaşar peynir üretiyor. İstanbul' da Kazım Silivrili komisyoncu ihraç ediyor. Ne var ki harp nedeniyle Trakyadaki devletlerin ve Yunanistan'ın, Hitler tarafından işgaliyle peynirler elde kalıyor. Komisyoncunun telgrafı var. Siz kırk ton peynirden vazgeçin ben buzhane parasını ödeyeyim. Sıkıntılı bir son. Hüseyin Değirmenci oğlunun Balmahmut'ta ki değirmeninde buğdayımız üğütülüyor. Ekmek sıkıntımız olmuyor. Hatta Afyon dışında yakınlarımıza ekmek gönderiyoruz. Unumuz, haşhaşımız var. Türbede Ayşe ablanın fırında ekmek, pide, börek yapılır. Faz-ladan komşulara dağıtılır. Fırıncının artist Kemal diye bir oğlu var. Bilemiyorum saçlarını hafif yağlı tarar dolaşırdı. Yağ deyince hatırladım. Mandıracıyız ya evde tereyağ hiç eksik olmaz. Buzdolabı henüz yok. Acımasın diye, babam arada bir tere yağını suyla yoğururdu. Bir gün komşumuz Rayike teyze ziyarete gelir. Bakar babamı teknede görür. VUUY' der Osman abi teknede hamur yoğuruyor! Komşulara yaymış. Günlerce konuşuldu. gülüşmüştük. Sinir köyünde toplanan süt mayalanıp beyaz peynir yapılır. Gece Balmahmut'a getirilir. ertesi gün kaşar yapılırdı. Peyniri gece at arabasıyla getiren Ali emmi uyumuş. At arabayı bildiği yoldan her gün getirdiği için Balmuhmut'a kaşar mandırasına geldiğinde Ali emmi uyanır. Diğer işçilere seslenir. ''Ben geldim peynirleri indirin der. Ne var ki arabada peynir yoktur. Ali emmi uyuyunca peynirleri sinir köylüler çalmışlar. Ali emmi de küfrün bini bir para amma kim çaldı. Ne bilsin. Bir daha senelerce geceleri uyuyamadı.
>>Devamı var
Yorumlar
Kalan Karakter: