Yazın herkesin işi gücü var.Kısadır. Geceler
Kışın uzayan geceler Gezek'leri bekler.
Sofralar açılır. Sıra sıra yemekler.
Afyonda yenir. Arabaşı, Keşkekler
Davete gidilenin kesesine göre, yiyecekler.
Arkadaş, dostlar, haftanın bir gününü ayarlar.
O gün akşama, bir kişiye yemek sırası koyarlar.
Herkesle oturup kalkılmaz.Bir araya gelir kafa dengi olanlar.
İlk gezekleri , babamın arkadaş toplantısında gördüm. Ticaret oda başkanı,Belediye başkatibi Hamdi beyler, İtfaiye komutanı, Zabıta müdürü,Ot pazar cami dernek başkanı İbrahim Artırma amca, ve hoca. Mahalle muhtarımız,Akşam namazı sonrası bir araya gelir .Hepsi saygın kültürlü kişiler. sokulmazdı araya atıp tutanlar ...Yemekler pirinç çorbasıyla başlar. Bütün etli , kırmızı pirinç pilavı
Karnı yarık, dolmalar, musakka, arada hafif tatlılar sütlaç, muhallebi, fasulye pilaki, barbunya olacak illaki, arka arkaya yer alır. Kaymaklı ekmek kadayıfı, salata pancar kelek turşu tabakları, sıralanır. Bir büyük amca (yeter oğlum kim yiyecek bu kadar getir götür. yoruldun)der. Çiçek bamya, taze fasulye'siz olur mu? Mandalina veya soyulmuş portakalla biter.Dua edilir.Kağıt peçete kullanılmadı.Eller gül suyu ile ıslatılmış renkli bez peçeteyle silinir. kimi sekiye kimi koltuğa oturur. Gelsin sade kahveler. Sohbet başlar güzel şeyler anlatılır tenkitler veya övgüler yapılır . Sıra tavşan kanı
çayda'dır. Salep'te olabilir. Yatsı namaz vakti ise abdestimiz varken kılalım , diye namaza durulur. vakit geçse bir daha görüşmek üzere Gezek dağılır.
AFYON’DA GEZEKLER
Bu tür toplantılar hep akran a göre yapıldığı için, her kişi fikrini rahat söylemeye bildiğini anlatmaya çalışır.Anlatacağını içinde tutmaz.Gülünç ise gülünür üzüntülü ise vah vah denir,
Bizimde bir grup arkadaş ahbapla gezeklerimiz oldu.Aytekin Ersöz
Hacı Hakkı, müftümüz, vali veya bir yardımcısı,Defterdarımız, Ziraat bank müdürü Ali Müfit. Fikret ağabey birkaç dost toplanırdık, Önce ortadan konan yemekler artan olmasın diye tabaklarla servis başlattık. Konular;Din, siyaset, ticaret, eğitim yerel olarak değişirdi.Konuşana işimize gelmesede saygsızlık edilmezdi.Konuşulanlar orada kalır, dışarıya şu şuhu dedi bu şöyle davrandı diye anlatılmazdı.Arada Allah ondan razı olsun diye övülür.veya dua edilirdi
Bir defa günün Valisi çıktı geldi, Çakırkeyifti, konuşmaları dinledi, Toplantınız ne güzel demokrasi var sevgi saygı var. Bana da dua edin böyle olayım. bu tür toplantılar yapayım dedi Topluca dua ettik.Önce Antalyaya, sonra doğuya tayini çıktı. Orada Valiler kontenjanından Hacca gitti. Konuştukça bize dua etti.
Rahat konuşuyoruz ya! Defterdarımıza maliyeden bahsederken, kaç lira tahakkuk ettirdin. yüzde kaçını tahsil ettin diye sordum . Kızacağına, yüzde doksan tahsil ettim dedi. Meğer gelen .müfettişlerin ilk sorusu buymuş . Güldü memnun oldu. Bak gördünüz mü can damarıma bastı dedi. Bizde gülüştük dost olduk.
Gezeklerde zengin fakir makam sahibi memur ayrımı yapılmaz..
Leyhine aleyhine kullanılmaz ders alınır.
Gezekte yemek bahane sohbet şahane böyle biline!
AFYON'DA TOPLU YEMEKLER
Yayınlanma :
10.12.2020 09:35
Güncelleme
: 10.12.2020 09:35
Yorum Yazma Kuralları
Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.
YAZARIN DİĞER YAZILARI
Yorumlar
Kalan Karakter: