Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sektöründe tüketiciyi korumaya yönelik önemli bir düzenlemeyi hayata geçiriyor. Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu’nda yapılan kapsamlı revizyonla, ambalajlarda yer alan ifadeler ve görseller için yeni standartlar getirildi.
YANILTICI İFADELERE SIKI DENETİM
Yeni düzenleme kapsamında, gıda ambalajlarında sıkça kullanılan “doğal”, “taze” ve “günlük” gibi ifadelerin kullanımına net kriterler getiriliyor. Bu adımla birlikte tüketicilerin yanıltılmasının önüne geçilmesi hedefleniyor. Ayrıca, paket-içerik uyumsuzluğu ve ambalaj aldatmacalarının da engellenmesi amaçlanıyor. Bakanlık, bu tür uygulamaların halk sağlığı açısından risk oluşturduğuna dikkat çekiyor.
ÇOCUKLARA YÖNELİK AMBALAJLARA SINIRLAMA
Düzenleme ile özellikle çocukları hedef alan ambalaj tasarımlarına da kısıtlamalar getirildi. Meyve görselleri ve dikkat çekici figürlerle çocukların yönlendirilmesinin önüne geçilmesi planlanıyor. Yetkililer, bu tür görsellerin ürün içeriğiyle uyumsuz olması durumunda yaptırımlar uygulanacağını belirtiyor.
“AMBALAJ ALDATMACASI ÖNLENMELİ”
Gıda mühendisi Ece Birinci, yapılan düzenlemenin halk sağlığını koruma açısından önemli bir adım olduğunu belirtti. Birinci, sektörde sıkça rastlanan ambalaj aldatmacalarının bu düzenlemeyle azaltılmasının hedeflendiğini ifade etti. Birinci ayrıca, bazı firmaların defalarca tağşiş listesine girmesine rağmen faaliyetlerini sürdürdüğüne dikkat çekerek, cezaların daha caydırıcı olması gerektiğini vurguladı.

ÇİFTE STANDART TARTIŞMASI
Aynı ürünlerin yurt dışında daha yüksek oranda doğal içerikle satıldığını belirten Birinci, Türkiye’deki ürünlerde bu oranların daha düşük tutulmasının “gıdada çifte standart” oluşturduğunu dile getirdi.
ETİKET OKUMA BİLİNCİ ÖNE ÇIKIYOR
Uzmanlar, tüketicilerin bilinçli tercih yapabilmesi için etiket okuma alışkanlığının artırılması gerektiğini ifade ediyor. Bu kapsamda, etiket okuma bilincinin eğitim sistemine dahil edilmesi öneriliyor. Bakanlık ise tüketicilerin tağşiş listelerini takip etmesinin ve bilinçli alışveriş yapmasının önemine dikkat çekiyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: