Afyonkarahisar Sucuk üretiminde rakipsiz önde gelen illerden biri olurken, kendine en yakın Kayseri’nin sucuk üretimini 8’e katlıyor. Dünyaca ünlü sucuk markalarının bulunduğu ilimizdeki sucukların lezzeti damak çatlatırken Zafer kent Meydanına kurulan yöresel ürünler pazarında Aydın deve sucuğu olan Camel, en çok merak edilen ürünlerden birisi. Sucuğun Başkentinde başka bir ilden gelip sucuk standı açılması hayretle karşılanırken firma satış sorumluları Deve sucuğunun Afyon sucuğundan farklı olduğunu ifade ettiler.
DANA SUCUĞUNDAN ÇOK FARKLI
Deve sucuğu isminden de anlaşacağı üzere deve etinden elde edilen bir sucuk türü. Deve güreşleriyle de meşhur olan İncirliova’ya has bir sucuk çeşidi olan deve sucuğu hafif mayhoş ve dana sucuğundan farklı tadı ile dana sucuğuna alışmış olan kişilerin damak tadına farkı bir alternatif sunmaya devam ediyor.
DEVE SUCUĞUNUN KİLOSU 400 LİRADAN SATILIYOR
Afyonkarahisarlılar her ne kadarda deve sucuğu lezzetine yabancı olsa da merak edip tadanların sayısı oldukça fazla.
Camel Markasıyla satışa sunulan sucuk İran’dan getirtilen ithal develerin etinden elde ediliyor. Türkiye’de defe sayısının düşük olması nedeniyle develer daha çok İran veya başka Arap ülkelerinden ülkemize getirtilip, en çokta Aydın’da sucuk mamulü olarak Türkiye genelinde satışa sunuluyor. Afyon Kent Meydanında satışı yapılan deve Sucukları hiçbir katkı maddesi kullanılmadan tamamen doğal fermente yollarla üretilip satışa sunuluyor. Deve sucuğunun kilogram fiyatı 400 liradan satılıyor.
>>ÖZEL HABER: HAYATİ KANAT
HAYATİ KANAT