Patatesli ekmeğimiz patent aldı Bilim Sanayi ve Teknoloji Bakanı Faruk Özlü Afyonkarahisar patatesli ekmeğinin Türkpatent tarafından tescillendiğini duyurdu. Bakan Özlü tarafından sosyal medya hesabına yapılan açıklamada “Afyonkarahisar Patatesli Ekmeği, Derepazarı Pidesi, Bor Söğürmesi, Alanya Yenidünyası TÜRKPATENT tarafından tescilleniyor” denildi. Öte yandan patent başvurusunun Afyonkarahisar Belediyesi tarafından yapıldığı ve patentinin alındığı öğrenildi. Kışın 20 gün bayatlamadan durabiliyor İlimizde bölge halkının yıllardan bu yana hem tüketim, hem de ticari amaçla ürettiği patatesli ekmek, lezzeti ve uzun süre bayatlamamasıyla dikkati çekiyor. Tat ve raf ömrünün uzun olmasıyla bilinen patatesli köy ekmeğini kırsal kesimlerde oturanlar kendi tüketimleri için yaz-kış yaparken, patatesli ekmekler ticari amaçla da çevre il ve ilçelere gönderilerek satılıyor. İlçede üretilen patatesler kullanılarak yapılan ekmekler, yazın 10 gün, kışın ise 20 gün bayatlamamasıyla biliniyor. >>>Oktay Yüksel- özel haber
GÜNDEM
29 Eylül 2017 - 16:04
Patatesli ekmeğimiz patent aldı
GÜNDEM
29 Eylül 2017 - 16:04