Okul Kantinleri ve Yemekhane Çalışanlarına Hijyen Eğitimi Verildi

Afyonkarahisar İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, İl Sağlık Müdürlüğü ve İl Milli Eğitim Müdürlüğü iş birliğiyle, il genelindeki okul kantinleri ve yemekhane çalışanlarına yönelik hijyen eğitimi düzenlendi. Eğitim, Hijyen Kuralları Yönetmeliği'ne uygun olarak gerçekleştirildi.

Afyonkarahisar İl Tarım ve Orman Müdürü Özkan Parlak, eğitim hakkında yaptığı açıklamada, okul kantinlerinde görevli personelin hijyen eğitimi almasının, sadece yasal bir zorunluluk değil, aynı zamanda öğrenci sağlığını koruma adına büyük bir öneme sahip olduğunu belirtti. Parlak, "Öğrencilerimizin sağlıklı ve güvenli bir şekilde beslenmesini sağlamak için okullarda gıda güvenliği ve hijyen standartlarını en yüksek seviyeye çıkarmayı amaçlıyoruz. Hijyen eğitimi, bu hedefe ulaşmak için atmamız gereken ilk adımdı ve biz de bu adımı atarak 152 kişiye hijyen eğitimi verdik" dedi.

Eğitim programının sonunda katılımcılara hijyen belgesi verileceği, ayrıca eğitimlerin ve denetimlerin devam edeceği ifade edildi. Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uyulmasının öğrencilerin sağlıklı beslenmesi açısından kritik olduğunun altı çizildi. Uzmanlar, eğitimde katılımcılara gıda hijyeni, çapraz bulaşma riskleri, temizlik ve sanitasyon uygulamaları, sağlıklı saklama koşulları gibi önemli konularda bilgi verdi.

Bu eğitimle birlikte okul kantinlerinde ve yemekhanelerde hijyenin en üst düzeyde tutulması hedefleniyor.