YER SOFRASINDA SİPARİŞ YETİŞTİREMİYORLAR
İlimiz Türk örf ve adetlerinin tam anlamıyla yaşatıldığı illerden bir tanesi olması nedeniyle birçok kültürel el sanatları halen daha uygulanıyor. 30 yıldır yer sofrası yapan Mehmet Tetiker, bu günlerde sipariş yetiştiremiyor.
Türkeli Gazetesi’nin başlattığı esnaf ziyaretlerinin ilki 2. küçük sanayi Sitesi’nde 30 yıldır yer sofrası yapan Mehmet Tetiker’e konuk oldu. Ülkemizde Türk kültürünün yaşatılması noktasında halen daha eski örf ve adetlerle ailelerin yaşam biçimini sürdürmesi, unutulmaya yüz tutulmuş el sanatlarını ayakta tutuyor. 2. küçük Sanayi Sitesi’nde bulunan yer sofrası ustası Mehmet Tetiker, bu sanatı halen daha sürdürerek kültürümüzü yaşatıyor.
“Günlük 15 adet yer sofrası yapılıyor”
Ülkenin her yerinden spariş alan ve neredeyse mal yetiştirmekte zorlanan Mehmet Usta, Türkeli Haber merkezi ekiplerimizin kendisine yaptığı ziyaretten bir hayli memnun olduğunu belirterek, “Biz ekmeğimizi yer sofrasından çıkartıyoruz. Bizim kültürümüzde halen daha yer sofrası mevcut. İnsanlar yerde yer sofrasında yemek yemekten mutlu oluyor. Buda bizim işlerimizi yoğunlaştırıyor. 1 metre 20 santimden 50 santime kadar sofralarımız var. 200 lira ile 100 lirasında fiyatları değişiyor. Günlük 15 adet sofrayı hazır hale getiriyoruz. Zaten dükkanımızda fazla ürün bulunmuyor. Yapılan ürünlerin hepsi yapıldığı andan satışa çıkıyor. Birçok ilden sipariş alıyoruz. Türk kültüründe yer sofrasının olmazsa olmazlar arasında bulunması bu ürünlere olan talebi arttırıyor” diye konuştu.
İlimiz Türk örf ve adetlerinin tam anlamıyla yaşatıldığı illerden bir tanesi olması nedeniyle birçok kültürel el sanatları halen daha uygulanıyor. 30 yıldır yer sofrası yapan Mehmet Tetiker, bu günlerde sipariş yetiştiremiyor.
Türkeli Gazetesi’nin başlattığı esnaf ziyaretlerinin ilki 2. küçük sanayi Sitesi’nde 30 yıldır yer sofrası yapan Mehmet Tetiker’e konuk oldu. Ülkemizde Türk kültürünün yaşatılması noktasında halen daha eski örf ve adetlerle ailelerin yaşam biçimini sürdürmesi, unutulmaya yüz tutulmuş el sanatlarını ayakta tutuyor. 2. küçük Sanayi Sitesi’nde bulunan yer sofrası ustası Mehmet Tetiker, bu sanatı halen daha sürdürerek kültürümüzü yaşatıyor.
“Günlük 15 adet yer sofrası yapılıyor”
Ülkenin her yerinden spariş alan ve neredeyse mal yetiştirmekte zorlanan Mehmet Usta, Türkeli Haber merkezi ekiplerimizin kendisine yaptığı ziyaretten bir hayli memnun olduğunu belirterek, “Biz ekmeğimizi yer sofrasından çıkartıyoruz. Bizim kültürümüzde halen daha yer sofrası mevcut. İnsanlar yerde yer sofrasında yemek yemekten mutlu oluyor. Buda bizim işlerimizi yoğunlaştırıyor. 1 metre 20 santimden 50 santime kadar sofralarımız var. 200 lira ile 100 lirasında fiyatları değişiyor. Günlük 15 adet sofrayı hazır hale getiriyoruz. Zaten dükkanımızda fazla ürün bulunmuyor. Yapılan ürünlerin hepsi yapıldığı andan satışa çıkıyor. Birçok ilden sipariş alıyoruz. Türk kültüründe yer sofrasının olmazsa olmazlar arasında bulunması bu ürünlere olan talebi arttırıyor” diye konuştu.
Özel Haber: Hayati Kanat