KIŞ AYLARININ VAZGEÇİLKMEZİ KESTANE RAFLARDA YERİNİ ALDI
Kış aylarının en sevilen atıştırmalıklarından biri olan kestane, satış sezonunun başlamasıyla birlikte yeniden raflardaki yerini aldı. Kestaneci Erhan Taşkın, 20 yıldır bu işi severek yaptığını belirterek, kestanenin sağlık üzerindeki faydalarına da değindi. Kestanecinin verdiği bilgilere göre, kestane yıl boyunca sadece bir kez üretiliyor ve bu nedenle kışın satışı yoğunlaşıyor. Taşkın, kestanenin şeker hastalığı, göz sağlığı ve kolesterol düşürme gibi pek çok faydası olduğunu belirtti.
Kestane Fiyatları Düşerken Satışlar Artıyor
Bu yıl kestane fiyatlarının düşmesi, halkın kestaneye olan ilgisini artırdı. Kestaneci Taşkın, geçen yıl fiyatların yüksek olması nedeniyle satışların azaldığını fakat bu yıl uygun fiyatların alımları arttırdığını vurguladı. Taşkın, özellikle Aydın Bozdoğan'dan temin ettikleri kestanelerin kalite açısından çok beğenildiğini söyledi.
Çin Kestanesi ve Gerçek Kestane Arasındaki Farklar
Kestaneyi satın alırken dikkat edilmesi gereken en önemli noktalardan biri, Çin Kestanesi ile gerçek kestane arasındaki farkları ayırt edebilmek. Kestaneci Erhan Taşkın, Çin Kestanesi’nin sağlık açısından oldukça zararlı olduğunu, piştiğinde ağır bir koku yaydığını ve sindirim sorunlarına yol açabileceğini söyledi. Çin Kestanesi’nin yuvarlak ve sivri uçlu olduğuna dikkat çeken Taşkın, bu tür kestanelerden uzak durulması gerektiğini belirtti.
Kestane Sağlığınız İçin Faydalıdır
Kestaneci Taşkın, kestanenin içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde insan sağlığına birçok fayda sunduğunu vurguladı. Şeker hastalığına karşı olumlu etkilerinin yanı sıra, kolesterolü düşürme özelliği ve göz sağlığına katkı sağlama yönüyle de önemli bir besin kaynağıdır.
Kestane Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?
Gerçek kestane alırken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, kestanenin dış kabuğunun düzgün ve parlak olmasıdır. Ayrıca, Çin Kestanesi ile karışmaması için kestaneyi güvenilir satıcılardan temin etmek önemlidir. >>Gözde Avşar
Yorumlar
Kalan Karakter: