“GOLDEN DİYET İLE 7 MADDEDE FİTLEŞİN”

Günümüz insanının olmazsa olmazı arasına giren diyetin golden halini bizimle paylaşan Diyetisyen Nimet Yeşil çayır; “Gündelik hayata uygulaması kolay kabul günlerinde rahat uygulanabilecek bir diyet olan Golden Diyet ile tüm dertlerimize ve sıkıntılarımıza şifa olacak bir diyet.  Golden diyet altın günlerinin baş tacı olacak” dedi.

Golden diyet ismini verdiği diyetle ev hanımlarının buluşmalarında Golden diyetle formlarını koruyacaklarını ifade eden Diyetisyen Yeşilçayır, “Sizlere bugün golden diyetten bahsedeceğim. ‘Yeni bir diyet çeşidi mi? Diye düşünebilirsiniz. Ancak cevabım hayır olacak yeni bir diyet çeşidi değil” dedi. Yeşilçayır Golden Diyet ile Türk toplumunda yaygın olarak düzenlenen altın günlerinde hanımların kalori kontrolünü gerçekleştirebileceğini dile getirerek, “Ülkemizde hemen hemen her ilde yaygın bir şekilde düzenlenen, vazgeçilmez bir gelenek kadınların buluşma noktaları altın günleri. Bir cafe de bir restaurantta olan altın günlerinde bize uygun olan yemeği seçebilmek çok kolaydır. Örneğin ton balıklı salata, falafel, ızgara köfte ya da tavuk hatta son zamanlarda giderek sayısı artan menülerde yer alan sağlıklı tatlı seçenekleri. Ancak bir arkadaşımıza gün için gittiğimizde karşımıza çıkan o masalardaki bambaşka içerikler. Poğaçalar, bükmeler, börekler, şerbetli tatlılar, kurabiyeler, pastalar hatta çikolatalısından meyvelisine… Mükemmel lezzetli ve çekici tatlar.  İşte evdeki buluşmalarda ‘Hayır’ diyebilmek mi diyememek mi?  “ dedi.

“DİYET YAPARKEN DÖRDÜNCÜ YOLU SEÇİN”

Diyetisyen Nimet Yeşil çayır, özellikle hanımların gün adını verdiği toplanma partilerinde diyetin konuşulmasına rağmen masaların donatılarak eşsiz lezzetlerden vazgeçilemediğini ifade ederek, “Tüm bunlar yetmezmiş gibi birde bütün altın günlerinde diyet konuşulur. Sanki o süslenerek güne gelen kadınların hepsi sağlıklı besleniyor da masada da sağlıklı beslenmeye uygun tarifler var gibi. Oysaki ev sahibi masayı tüm hamaratlığı ile donatmıştır. Ve siz orada diyet yapan kişisinizdir. Şunu da unutmayın ortamda diyet yaptığını söylemeyen en az 3 kişi daha vardır. Ancak sizin aklınızda ki soru bunlar benim listemde yok ki olur. Devam edersiniz düşüncelere, ilk olarak şimdi bunlardan yiyeyim akşam telafi ederim, ikinci olarak bu hafta liste dışına çıkayım da haftaya gideyim diyetisyenime, üçüncü olarak ta hiçbir yiyeceğe dokunmamak ben diyetteyim demek. Siz hangisini yapıyorsunuz bu düşüncelerin?” diye sordu.

“7 MADDE İLE ALTIN GÜNLERİMİZİ FİTLEŞTİREBİLİRİZ”

 Diyet yaparken şimdiye kadar yapılmayan bir şeyin denenmesinin gerektiğini ifade ederek, “Şimdi altın gününde olduğunuzu ve o masada oturduğunuzu düşünün ancak bu 3 düşünceden hiç birini yapmayalım. Sakince dördüncü düşünceyi ortama davet edelim. Masaya bir kaç dokunuş yapalım. Tüm altın günü arkadaşlarımıza minik bir konuşma yapalım.  Diyerek diyet hakkındaki görüşlerini, ‘Sizleyken çok eğleniyorum ve her gün toplantımız benim için bir keyif saati oluyor. Evlerimizde birbirimize birbirinden lezzetli yiyecekler hazırlıyoruz. Böylelikle de artan kilolar ya da uyulmayan diyet listeleri ile karşı karşıya kalıyoruz. Bunun için benim bir düşüncem var; Hem lezzetli hem de kilo aldırmayan yiyecekler hazırlayalım’. Emin olun ki bu teklif çoğu arkadaşınız tarafından olumlu karşılanacak ve artık rahatlıkla altın günlerine katılabileceksiniz. “ şeklinde ifade etti. Diyetisyen  Yeşilçayır golden diyet adını verdiği diyetteki maddeleri ise, ilk olarak  Ekmek kadayıfı, baklava vb. Şerbetli tatlılar yerine muhallebi, Kazandibi vb. Sütlü tatlıları tercih edin. Yoğurtlu bir meze (yoğurtlu pancar, yoğurtlu havuç vb.) bulunsun. Beyaz un yerine tam buğday unundan yapılmış yiyecekleri tercih edin. Mercimek köftesi, mercimekli salata, kısır vb. Çeşit salatalar yer alsın. Meyveden yapılmış tatlılar bulunsun. Domates, salatalık, biber ve yeşillik içeren sebze tabakları olsun. Meyvelerle tatlandırılmış sular yer alsın.  Şeklinde yedi maddede sıraladı.

>>ÖZEL HABER: EVREN ATCI