GASTRONOMİ ŞEHRİ AFYON’DA BAYRAM TATLILARI RAFLARDAKİ YERİNİ ALMAYA BAŞLADI
Ramazan Bayramına sayılı günler kala Afyonkarahisarlılar ramazanda misafirlerine ikram edecekleri tatlıların siparişlerini vermeye başladı. Tatlı siparişleri yapılmaya başlanırken Afyonkarahisar’da tatlı severlerin mekanı Şef Chef Sloo bayramda da müşterilerine enfes tatlar sunmaya devam ediyor
Ramazan’ın son günlerini yaşadığımız günlerde Afyonkarahisarlılar Ramazan Bayramı için hazırlıklarına başladılar. Afyonkarahisar’da her bayramda olduğu gibi bu bayramda ’da yoğunluk günler öncesinden yaşanmaya başlanırken şehre gelen ve şehirden transit geçiş yapan tatilciler Gastronomi şehri Afyonkarahisar’ın lezzetlerinin tadına bakmadan geçmiyor. Afyonkarahisar Chef Sloo İşletme Sahibi Süleyman Kayacan: ”Gastronomi şehri Afyonkarahisar’a başka bir gastronomi şehri Gaziantep’in lezzetlerini getirerek Afyonkarahisarlıların hizmetine sunduk. Ramazan bayramı tatilini hafta sonu ile birleştirerek yollara çıkan tatilciler yolların ve lezzetlerin kavşak noktası Afyonkarahisar’da Türk ve Afyon Mutfağının geleneksel tatlılarını deneyimleme imkanı buluyorlar” dedi.
“Coğrafyaları ve lezzetleri tarihi şehir Afyonkarahisar’da birleştirmeyi amaçladık”
Tatilcilerin uğrak noktalarından biri olan Afyonkarahisar’da Türkiye’de tatlı denildiğinde akla gelen şehirlerin başında gelen Antep lezzetlerini başta Afyonkarahisar Halkı olmak üzere Ramazan Bayramında tüm Türkiye’nin beğenisine sunduklarını ifade eden Kayacan, “ Ramazan ve Kurban Bayramları gerek ailelerin gerekse toplumumuzun bir araya gelerek kaynaştığı sevgi ve kardeşlik bağlarının geliştiği zaman dilimleri olması bakımından önemli zaman dilimleri tatlılarda bir araya gelinen bu zamanları tatlandıran önemli ögelerdedir.” Dedi.
“Eski bayramları yaşatmayı amaçlıyoruz”
Kayacan Türk toplumunda bayramlara özel bir değer verildiğini ifade ederek, “ Türk toplumunda bayramlar kendilerine özel ritüelleri olan başta aileler olmak üzere toplumun bir araya gelerek manevi duygularının pekiştiği zaman dilimleri günümüzde her ne kadar çekirdek aile yapısında tatillerin önemi azalsa da sofralardaki yerini almış durumda” dedi.>>ÖZEL HABER:EVREN ATCI
EVREN ATCI