GASTRONOMİ ŞEHRİ AFYON
26 Nisan 2021 - 14:29

SÜTLÜ İNCİR TATLISI

26 Nisan 2021 - 14:29

Kuru incirin sütle buluşması...

TAKİP ETTAKİP ET
MALZEMELER
500 gr kuru incir, 250 gr toz şeker, 20 gr ceviz içi, 1 lt süt
 
HAZIRLANIŞI
İncirler yıkandıktan sonra zar şeklinde doğranır. Ayrı bir tencerede 500 gr süt kaynatılır. Başka bir kapta doğranan incirler ve toz şeker ilave edilerek iyice yoğrulur. Cam kaselerin içine alınır. Ayrı bir tencerede kalan 500 gr süt kaynatılarak çok sıcak olacak şekilde üzerine dökülür. Üzeri bir mendil yardımı ile kapatılır. Soğuyunca ceviz ile süslenerek servis edilir.
Porsiyon Adedi Hazırlama Süresi Pişirme Süresi
6 Kişilik 30 Dakika 30 Dakika