Emirdağ Fen Lisesi Öğrencileri, Yöreye Özgü ‘Arabaşı Çorbası’ İle Tanıştı

Emirdağ Fen Lisesi pansiyonunda kalan öğrenciler, Emirdağ’ın geleneksel tatları arasında önemli bir yere sahip olan Arabaşı Çorbası ile buluştu. Okul Müdürü Celil Sağlam’ın öncülüğünde düzenlenen etkinlikte, çorbanın hazırlanış süreci uygulamalı olarak anlatıldı ve öğrencilerle paylaşıldı.
Etkinlik kapsamında, Arabaşı Çorbası’nın tarihçesi, yöredeki kültürel yeri ve kış aylarındaki geleneksel tüketim alışkanlığı hakkında bilgiler verildi. Öğrenciler hem yapım aşamasını izledi hem de sunumun ardından çorbayı tatma imkânı buldu.
Müdür Celil Sağlam, kültürel mirasın genç nesillere aktarılmasının önemine dikkat çekerek şunları söyledi:
“Öğrencilerimizin, doğup büyüdükleri ya da eğitim aldıkları bölgenin kültürel değerlerini tanıması bizim için kıymetli. Arabaşı Çorbası, Emirdağ ve çevresinde özellikle kış gecelerinin vazgeçilmez geleneklerinden biridir. Bu tür etkinliklerle hem yöresel lezzetleri yaşatmayı hem de öğrencilerde kültürel farkındalık oluşturmayı hedefliyoruz.”
Etkinliğe öğretmenler ve pansiyon çalışanlarının yanı sıra Emirdağ İlçe Millî Eğitim Müdürü Gürkan Emeksiz de destek verdi. Öğrenciler, kültürel bir değeri yerinde deneyimlemenin keyfini yaşarken, okul yönetimi benzer çalışmaların devam edeceğini belirtti.