Dinar’da Dedeoğlu Un Fabrikası, İlçenin Sanayi Hafızasında Yaşayan Bir Miras

Dedeoğlu ailesi tarafından kurulan fabrika, dönemin şartlarına göre oldukça modern makinelerle donatıldı. Dinar ve çevre köylerden toplanan buğdaylar burada una dönüştürülürken, hem çiftçilere güvenli bir alım noktası sağlandı hem de ilçenin ticari hayatına canlılık kazandırıldı.

Altın Dönemi

1970’li ve 80’li yıllar, fabrikanın en parlak yılları olarak hafızalarda yer etti. Günlük yüksek kapasiteyle üretim yapılırken sadece Dinar değil, Burdur, Isparta ve Denizli’ye de un sevkiyatı gerçekleştirildi. Onlarca kişinin istihdam edildiği fabrika, nakliyeciden esnafa kadar pek çok kesimi doğrudan etkiledi. Fabrikanın bacasından tüten duman ise o yıllarda Dinar’ın üretim gücünün simgesi haline geldi.

Zorluklar Ve Kapanış

1990’lı yıllarla birlikte tarımda yaşanan dalgalanmalar, buğday fiyatlarındaki istikrarsızlık ve artan rekabet fabrikayı zor durumda bıraktı. Teknolojik yenilenmenin maliyetli oluşu ise üretim gücünü zayıflattı. 2000’li yıllara gelindiğinde kapasite giderek düştü ve fabrika bir süre sonra faaliyetlerini sonlandırdı. Kapanışı, Dinar’da derin bir boşluk yarattı.

Unutulmayan Bir Miras

Bugün Dedeoğlu Un Fabrikası çalışmıyor olsa da, Dinar’ın sanayi hafızasında özel bir yere sahip. İlçenin ticaret hayatına sağladığı katkılar, onlarca aileye açtığı ekmek kapısı ve bölgenin ekonomik gelişiminde oynadığı rol, onu unutulmaz bir sanayi mirası haline getirdi. >>Yasin AY