ÇİĞ SÜT FİYATINA İLİŞKİN ÇİFTÇİ BİRLİĞİNDEN KRİTİK AÇIKLAMA

Adana Çiftçiler Birliği Başkanı Mutlu Doğru, çiğ süt fiyatlarındaki gelişmeleri değerlendirerek, et ve süt piyasasına yönelik önemli tespit ve uyarılarda bulundu

Adana Çiftçiler Birliği Başkanı Mutlu Doğru, USK'nın son toplantısında çiğ süt tavsiye fiyatını sabit bırakmasının ardından "Yükselen Et ve Düşen Çiğ Süt Fiyat Sarmalı" başlıklı bir açıklama yayınladı.

Süt ve et sektörlerinin büyükbaş hayvancılıkta birbirleriyle çok yakın etkileşim içerisinde olduğunun altını çizen Doğru, "Süt sektörünün para kazanmaması, önce süt krizine ardından da et krizine sebep olur ve bunu Türkiye geçmişte de defalarca yaşamıştır. Para etmeyen çiğ süt, ineklerin kesilmesine sebep olurken kesilen inekler erkek dana ihtiyacının karşılanamamasını doğurmakta ve böylece de et krizini de peşinden sürüklemektedir, tıpkı şu andaki et fiyatlarındaki artışla yaşadığımız gibi" dedi.

Ulusal Süt Konseyi tarafından 17,15 TL olarak açıklanan fiyata dahi Anadolu'nun bir çok yerinde küçük çiftçilerin sütünü satamadığını belirten Doğru, "Bu zararın sonucunda da yem maliyetini karşılayamadığı için ineklerini kesime yollamaktadırlar. Bu kadar inek kesilirken et fiyatlarının yükselişe devam etmesi ise aslında erkek besilik dana varlığımızın ne kadar kritik seviyelere düştüğünün bir göstergesidir. Büyükbaş hayvancılıkta çiğ süt üreticisini ayakta tutamazsanız et sektörünü de ithalatla dahi regüle etmeniz imkansız hale gelir ve sürdürülemez" uyarısında bulundu.