Türkiye’nin et alanında önemli üretim merkezlerinden biri olan Afyonkarahisar, Gastroafyon festivallerinin ilkini 2018 yılında gerçekleştirmişti. İlk kez düzenlenen Gastroafyon Festivali'nde ateşte çevrilen dana yanmış ve ülke gündemine düşmüştü.
5 yıl sonra ünlü et ustası Cüneyt Asan tarafından kurulan standa Afyonkarahisar’da yetiştirilen dana çevrilmeye başladı. Açık alanda gerçekleştirilen dana çevirme standı aniden gelen yağmura rağmen dönmeye devam etti. Isı dengesi düşen ateşte pişme süresi uzayan dana 5 yıl sonra yine festivale damga vurdu.>>HÜSEYİN ER - MUSTAFA KILINÇ
MUSTAFA KILINÇ