Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini tehdit eden firmalara yönelik yaptığı denetimlerin ardından taklit veya tağşiş yapıldığı belirlenen ürünleri içeren güncel listeyi paylaştı. Listede yer alan markalardan biri de daha önce de benzer bir durumla gündeme gelen Bifet Gıda oldu.
Yapılan laboratuvar analizlerinde Bifet markasına ait sucuk ürünlerinde domuz eti tespit edildiği bildirildi. Aynı firmanın kısa bir süre önce, 31 Temmuz tarihli duyuruda da salam ürünlerinde domuz eti bulunduğu açıklanmıştı.
Firmanın sahibi İlko Köse, kamuoyunun tanıdığı bir isim. 2019 yılında da "Gurme" markasıyla ürettiği ürünlerde benzer içerikler ortaya çıkmış, bunun üzerine markanın isminin Bifet olarak değiştirildiği anlaşılmıştı. Köse’ye ait olduğu öne sürülen 7Tepe isimli başka bir markanın da geçmiş yıllarda benzer tespitlerle gündeme geldiği biliniyor.
Firmanın üretim faaliyetlerini Kocaeli’nin Çayırova ilçesinde sürdürdüğü ifade ediliyor.
Bakanlığın açıkladığı bu tarz listeler, halk sağlığı açısından önemli bir uyarı niteliği taşıyor. Vatandaşların özellikle işlenmiş et ürünleri satın alırken içerik bilgilerine dikkat etmeleri ve güvenilir markaları tercih etmeleri gerektiğini bir kez daha vurgulanıyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: