2000 bin yıllık tarihi mekânda birbirinden güzel eşsiz lezzetler misafirlerini bekliyor. Her gün binlerce kişinin geldiği Ayazin Köyün’de ziyaret edilmesi gereken birçok nokta bulunuyor. Bu adreslerin bir tanesi de damaklara lezzetini sonuna kadar veren “Acar Gözleme Evi” oldu.
“ACAR GÖZLEME EVİ, GÖZLEME SEVENLERİN ADRESİ OLDU”
Afyonkarahisar’ın İhsaniye İlçesi’nin tarihi kasabası Ayazin’de Afyonkarahisar’ın yöresel lezzetlerinden katmer ve gözlemeleri ziyaretçilerine kendine özgü sunumu ile sunan Acar Gözleme Evi İşletmecisi Emine Acar, restoran kafelerin son yıllardaki gözdesi olan katmer ve gözlemelerini tarihi mekânda müşterilerinin damak zevkine sunuyor. Afyonkarahisar’ın tarihi ve turistik mekânlarının başında gelen Ayazin Köyü, Afyonkarahisar’a yolu düşen her kesimin uğrak noktaları arasında ilk sırada yer alıyor. Köy’ü Başta Türkiye Cumhuriyeti Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan olmak üzere Afyonkarahisar’ı ziyaret eden yerli ve yabancı devlet görevlileri ve misyon temsilcileri ziyaret etmeden ayrılmıyor. Köy’ün bu özelliği ile tarihi dokusunun korunduğunun altını çizen Acar Gözleme Evi İşletmecisi Emine Acar: “Ayazin Köy’ü tarihi dokusunun korunarak turizme açılmasıyla birlikte bölgenin değeri gün yüzüne çıktı. Kasabamıza gelen misafirlerimize ellerimizle yaptığımız Afyonkarahisar lezzetlerini sunmanın hazzını yaşıyoruz” dedi.
“TARİHİ MEKÂNDA HUZUR BULACAKLAR”
Dünya’daki tatil ve gezi anlayışının deniz kum güneşten çıkarak tarihi ve doğa turizmine döndüğünün altını çizen Emine Acar: ”Biz tarihi kasabanın kuruluşundan beri buradayız. Biz restorasyona gelen işçilere gözleme yaptık. Süreç öyle başladı. Daha sonrasında gözleme evini açtık”dedi. Acar, gözlemenin her çeşidini müşterilerine sunduğunu dile getirerek, “Gözleme evimizde diğer işletmelerden farklı olarak on bir çeşit farklı gözlemeyi müşterilerimize sunuyoruz. Bizim işletmemizde her yaştan her yöreden insanın damak zevkine hitap edecek gözlemeyi bulmanız mümkün”dedi.
“TAHİNLİ GÖZLEMEYİ UNUTAMIYORLAR”
Tarihi mağaraların hemen karşısında gözlemelerini yaptığını dile getiren Emine Acar, “Tarihi mekâna gelenler bu tarihi mekânı unutamadığı gibi benim yaptığım tahinli gözlemeyi de unutamıyor. Tahinli Gözleme bizim işletmemize özgü bir lezzet olarak damaklardaki yerini aldı”dedi. Acar misafirlerine doğa ile iç içe bir mekânda lezzetlerin sunulduğunu dile getirerek, “Ayazin’in temiz havasında şehrin tüm stresinden uzak bir şekilde müşterilerimize ikramlıklarımızı sunuyoruz. Buraya gelen müşterilerimiz stresten uzaklaşarak temiz hava eşliğinde lezzetlerin tadına baktıklarından bizim lezzetlerimizi yıllar geçse de unutamıyorlar”dedi.
>>ÖZEL HABER: YASİN AY – HAYATİ KANAT
Yorumlar
Kalan Karakter: