Avrupa'nın En Büyük Ihlamur Ormanlarında Zorlu Hasat Başladı! Kilosu 3 Bin Liraya Kadar Çıkıyor

Bursa'nın Karacabey ilçesindeki geniş ıhlamur ormanlarında her yıl olduğu gibi bu yıl da yoğun hasat mesaisi yaşanıyor.

Yaklaşık bir ay sürecek hasatta işçiler, önce merdiven yardımıyla ağaçların belirli bir yüksekliğine çıkıyor, ardından ise hiçbir mekanik destek olmadan dallar arasında ilerleyerek çiçek dallarını tırpanlarla kesiyor. Metrelerce yüksekte gerçekleştirilen çalışma, hem büyük bir deneyim hem de dikkat gerektiriyor. Kesilen dallardan ayrıştırılan ıhlamur çiçekleri ve yaprakları kurutulduktan sonra Türkiye'nin dört bir yanına gönderiliyor.

Ihlamurun Kilosu 3 Bin Liraya Yaklaştı

Geçtiğimiz yıl kilogramı 1.500 ile 2 bin lira arasında satılan ıhlamurun, bu sezon artan talep ve yüksek verimle birlikte 2 bin 500 ile 3 bin lira arasında alıcı bulması bekleniyor.

Özellikle Karacabey'in Yeniköy başta olmak üzere Ekmekçi, Boğazköy, Kurşunlu, Bayramdere, Örencik ve Güngörmez mahallelerinde yaşayan birçok aile, geçimini büyük ölçüde ıhlamur hasadından sağlıyor.

"Avrupa'nın En Büyük Ihlamur Ormanına Sahibiz"

Karacabey Belediye Başkanı Fatih Karabatı, ilçenin Avrupa'nın en büyük ıhlamur ormanlarına ev sahipliği yaptığını belirterek, bölgenin Türkiye'nin önemli şifa kaynağı üretim merkezlerinden biri olduğunu söyledi. Karabatı, bu yıl rekoltenin geçen yıllara göre daha yüksek olduğunu ifade ederek, belediye olarak üreticilere destek verdiklerini dile getirdi. Başkan Karabatı, ıhlamurun yalnızca bitki çayı olarak değil; kolonya, mum, kozmetik ürünleri, esans ve çeşitli aromatik ürünlerin üretiminde de giderek daha fazla kullanıldığını belirterek ekonomik değerinin her geçen yıl arttığını vurguladı.

Karacabey'de Ihlamur Festivali Düzenlenecek

Karacabey Belediyesi, 11 Temmuz'da düzenlenecek Ihlamur Festivali ile bölgenin doğal zenginliğini tanıtmayı hedefliyor. Festival kapsamında ıhlamurdan mum, sabun ve esans üretimine yönelik atölye çalışmaları gerçekleştirilecek. Günün sonunda ise konser etkinliği düzenlenerek festival kutlanacak.

"35-40 Yıldır Bu İşi Yapıyorum"

Yıllardır ıhlamur hasadında çalışan Vural Ala, mesleğin büyük dikkat gerektirdiğini belirterek, "35-40 yıldır bu işi yapıyorum. Kendimize güvendiğimiz için ağaca çıkıyoruz. Merdivenden sonrası tamamen tecrübeye kalıyor. Bu iş artık bizim için baba mesleği oldu." ifadelerini kullandı.