Afyon Kocatepe Üniversitesi (AKÜ), Afyonkarahisar İl Özel İdaresi ve Afyonkarahisar İl Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğinde yürütülen “Manda Yetiştiriciliğinin Geliştirilmesi ve Comba Dağıtım Projesi” kapsamında yetiştirilen 30 adet damızlık manda boğası, AKÜ Veteriner Fakültesi Eğitim, Araştırma ve Uygulama Çiftliğinde düzenlenen törenle üreticilere verildi.
Törene Afyonkarahisar Vali Yardımcısı Celil Ateşoğlu, AK Parti Afyonkarahisar Milletvekilleri İbrahim Yurdunuseven ve Ali Özkaya, AKÜ Rektörü Prof. Dr. Mehmet Karakaş, AFSÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. İbrahim Keleş, Afyonkarahisar İl Tarım ve Orman Müdürü Özkan Parlak, İl Genel Meclisi (İGM) Başkanı Mehmet Siper, ATSO Meclis Başkanı Ali Çelikten ve protokol üyeleri katıldı.
“2025 BÜTÇEMİZDE DESTEKLERE YER VERDİK”
Programın açılış konuşmasını yapan İGM Başkanı Mehmet Siper, Afyonkarahisar denildiğinde ilk akla gelen tescilli ürünlerden birinin kaymak olduğunu belirterek, “Afyon denildiğinde ilk akla gelen, tescilli ürünlerimizden biri olan kaymağımızdır. Kaymak, hem tatlılarımızın vazgeçilmezidir hem de özellikle pazar kahvaltılarının aranan lezzetlerinden biridir. Bu değerli ürünümüzün temelini oluşturan mandacılık faaliyetleri, ilimiz tarımı açısından büyük önem taşımaktadır. 2025 yılı bütçemizi hazırlarken Tarım İl Müdürlüğümüzün mandacılığın desteklenmesine yönelik talepleri oldu. İl Genel Meclisi olarak bizler de bu talebe kayıtsız kalmadık ve 2025 yılı bütçemizde bu desteklere yer verdik. Geçtiğimiz yıl hocamızla birlikte burada yaptığımız incelemelerde yaklaşık 7-8 aylık küçük mandaları görme fırsatımız olmuştu. Bugün gelinen noktada bu çalışmaların gelişimini görmek bizleri ayrıca memnun etmektedir. Bu süreçte başta sayın rektörümüz olmak üzere emeği geçen tüm yönetim kadrosuna teşekkür ediyorum. İl Özel İdaresi olarak projenin finansmanını biz karşıladık, üniversitemiz teknik ve bilimsel süreci yürüttü. Bundan sonraki aşamada ise görev Tarım İl Müdürlüğümüze düşmektedir. Birlik aracılığıyla gerekli takip ve koordinasyon sağlanacaktır. Her zaman yanımızda olan, bugün aramızda bulunmasa da desteklerini hiçbir zaman esirgemeyen sayın valimize teşekkür ediyor, yeni görevinde başarılar diliyorum. Ayrıca milletvekillerimize, il başkanımıza, teşkilat mensuplarımıza ve İl Özel İdaremize katkılarından dolayı teşekkür ediyorum. Çalışmanın ilimiz ve üreticilerimiz adına hayırlı ve uğurlu olmasını temenni ediyorum.” dedi
“BİLİMSEL ÇALIŞMALARIN SOMUT ÜRÜNÜ”
AKÜ Rektörü Prof. Dr. Mehmet Karakaş ise projenin bilimsel altyapısına dikkat çekerek
“Bugün Afyonkarahisar hayvancılığı için önemli bir adım vesilesiyle bir aradayız. Üniversitemiz, Afyonkarahisar İl Özel İdaresi ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğiyle hayata geçirilen ‘Manda Yetiştiriciliğinin Geliştirilmesi ve Comba Dağıtım Projesi’ kapsamında buluşmuş bulunuyoruz. Proje çerçevesinde bilimsel titizlikle yetiştirdiğimiz 30 adet damızlık manda combasını yetiştiricilerimize teslim etmenin gururunu yaşıyoruz. Afyon Kocatepe Üniversitesi olarak temel vizyonumuz, bilginin yalnızca laboratuvarlarda kalmaması; sahaya, üreticiye ve ülke ekonomisine doğrudan katkı sağlamasıdır. Veteriner Fakültesi Araştırma ve Uygulama Çiftliğimiz artık yalnızca klasik üretim faaliyetlerinin yürütüldüğü bir alan olmaktan çıkmıştır. Sayın milletvekillerimizin destekleriyle yapılan yatırımlar sayesinde burası; genetik verilerin analiz edildiği, biyoteknolojik inovasyonların test edildiği ve yerli ırklarımızın geleceğini şekillendiren stratejik bir merkez haline gelmiştir. Bugün teslimini gerçekleştirdiğimiz damızlık combalar rastgele seçilmiş hayvanlar değildir. Bunlar, üniversitemizin güçlü akademik birikiminin ve bilimsel çalışmalarının somut ürünleridir. Çiftliğimizde manda, sığır ve küçükbaş hayvanlar üzerine yürütülen çalışmalar; hayvancılığımızı dünya ölçeğinde genomik seleksiyon ve ileri üreme teknolojileriyle uyumlu hale getirmektedir. Bu kapsamda Anadolu mandalarında kolostrum (ağız sütü) kalitesinin belirlenmesine yönelik yürüttüğümüz projeler, yenidoğan yavruların sağlığının korunmasına katkı sağlamakta ve genetik araştırmalar için güçlü bir altyapı oluşturmaktadır. Ayrıca 30’dan fazla araştırma projesiyle yerli koyun ırklarımız üzerinde genomik ıslah çalışmaları titizlikle sürdürülmektedir. Nanoteknoloji ve moleküler genetik alanındaki çalışmalarımız sayesinde et kalitesini belirleyen genlerden süt verimini artıran ileri üreme tekniklerine kadar geniş bir alanda yerli üretim kapasitemizi artırıyoruz. Comba dağıtım projesi; Üniversitemiz, Afyonkarahisar İl Özel İdaresi ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğü arasındaki güçlü iş birliğinin en somut örneklerinden biridir. Bu iş birliklerinin artarak devam etmesini temenni ediyoruz. Bu sinerji, Afyon Kocatepe Üniversitesi’ni hayvancılık alanında bölgesel kalkınmanın öncü kuruluşlarından biri haline getirirken, Türkiye’nin hayvancılıkta rekabet gücünü de artırmaktadır.” diye konuştu
“HEDEFİMİZ BİLİM VE ÜRETİM MERKEZİ OLMAK”
AK Parti Afyonkarahisar Milletvekili Ali Özkaya da tesisin kuruluş amacının ticari değil, bilim ve üretim odaklı olduğunu dile getirdi. Özkaya, “Burası geçmişte Tarım Bakanlığımıza bağlı Mandacılık Araştırma Enstitüsü olarak hizmet veriyordu. Enstitü kapandıktan sonra bir süre atıl kaldı. Daha sonra yaklaşık 2.000 dönümden daha geniş ve verimli bu arazi üniversitemize tahsis edildi. 2017–2018 yıllarında, AK Parti Afyonkarahisar kampında dönemin Başbakanı, ‘Manda varlığımız azalıyor. Afyon’un en kıymetli değerlerinden biri Afyon kaymağıdır. Bu alanda yeni bir çalışma yapalım.’ diyerek talimat vermişti. Bunun üzerine harekete geçtik. İki üniversitenin ayrılmasının ardından Afyon Kocatepe Üniversitesi veterinerlik ve hayvancılığı stratejik öncelik olarak belirledi.
Sayın Cumhurbaşkanımızın destekleriyle Anadolu Manda Besi Barınağı Projesi hazırlandı. İlk etapta 100 başlık tesis planlandı, ödenek alındı ve inşaata başlandı. İkinci etapta yaşanan bazı bürokratik süreçler, bakanlarımız ve milletvekillerimizin desteğiyle aşıldı ve tesis tamamlandı. Bugün manda varlığımız artmaya başladı, tesis üretime geçti.
Amacımız burayı ticari bir işletme yapmak değil; bilim ve üretim merkezi haline getirmekti. Burada yetiştirilen damızlık manda, inek, koyun ve keçileri üreticilerimize ulaştırarak sürü verimliliğini artırmayı hedefledik. Bugün bunun hayata geçtiğini görmekten mutluyuz. Daha önce Tarım Kredi’ye tahsis edilen, ardından açık cezaevi olarak değerlendirilen alanda da hayvancılığı damızlık öncelikli üretim merkezi haline getirmeyi planlıyoruz. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığımızın 300 başlık manda üretimine özel destek sağlayacağını da belirtmek isterim. Üreticilerimizi bu destekten yararlanmaya davet ediyorum. Afyonkarahisar’da modern manda çiftlikleri kuralım, üretimi artırarak kaymağımızın ve sütümüzün değerini daha da büyütelim. Projede emeği geçen herkese teşekkür ediyor, dağıtılan combaların üreticilerimize hayırlı ve bereketli olmasını diliyorum. Hepinize hayırlı Ramazanlar diliyorum.” şeklinde konuştu
“ÜNİVERSİTEMİZ CİDDİ BİR SORUMLULUK ÜSTLENDİ”
AK Parti Afyonkarahisar Milletvekili ve TBMM Başkanlık Divanı Katip Üyesi İbrahim Yurdunuseven ise Afyon kaymağının korunması ve üretimin artırılmasına yönelik çalışmaların stratejik önem taşıdığını belitti. Yurdunuseven, “Afyon denildiğinde ilk akla gelen değerlerimizden biri kaymağımızdır. Bu kaymağın kalitesini ve sürdürülebilirliğini korumak adına üniversitemizin yaptığı bilimsel çalışmaları son derece kıymetli buluyoruz ve bizler de bu çalışmalara destek veriyoruz. Daha önce koyun ırklarıyla ilgili de başarılı bir teslim programı gerçekleştirilmişti. Afyonkarahisar yalnızca kaymağıyla değil, etiyle de öne çıkan bir ilimizdir. İstanbul’daki et tüketiminin önemli bir kısmının ilimizden karşılandığını biliyoruz. Bu sektör, üretim potansiyeli ve kalitesiyle ilimiz için stratejik öneme sahiptir. Bugün de kaymağın geliştirilmesi, üretimin artırılması ve ıslah çalışmalarının güçlendirilmesi amacıyla damızlık manda teslimini gerçekleştiriyoruz. Üretici arkadaşlarımıza hayırlı ve bereketli olmasını diliyoruz. Hem mandacılık hem koyunculuk alanında önemli adımlar atılıyor. Hükümetimizin kampanyasıyla üretimin daha da artacağına inanıyorum. Özellikle koyun varlığının artırılması ve tüketimin bilinçli şekilde desteklenmesi gerektiğini düşünüyorum. Bir dönem atıl durumda olan bu alanın bugün bilimsel çalışmaların yürütüldüğü üretken bir merkeze dönüşmesi sevindiricidir. Açık cezaevine tahsis edilen alanın da yeniden üretime kazandırılmasıyla hayvancılığa daha büyük katkı sağlanacağına inanıyorum. Başta Sayın Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan olmak üzere destek veren herkese teşekkür ediyor, çalışmaların hayırlı ve bereketli olmasını diliyorum.” ifadelerinde bulundu.
“İLİMİZ TARIMINA ÖNEMLİ KATKI”
Afyonkarahisar Vali Yardımcısı Celil Ateşoğlu da konuşmasında şu ifadeleri kullandı:
“Hepinizi saygı ve sevgiyle selamlıyorum. Bugün burada aslında Sayın Valimizin bulunması gerekiyordu. Ancak kendisi cuma gününden itibaren Bakan Yardımcılığı görevine atanmıştır. İnşallah yarın ilimizden ayrılacak ve çarşamba günü yeni görevine başlayacaktır. Bu vesileyle sizleri Sayın Valimizin selam ve sevgileriyle selamlıyor, onun adına burada konuşmaktan büyük mutluluk duyduğumu ifade etmek istiyorum. Yaklaşık 7–8 aydır Vali Yardımcılığı görevini yürütüyorum. Sayın Valimizin üç yıllık görev süresi boyunca Afyonkarahisar’a kazandırdığı çok değerli projelere bizzat şahit oldum. Bu hizmetlerin bir parçası olmaktan gurur duyuyorum. İl Özel İdaremizin imkânlarının ilimizin tarımıyla buluşturulması da bu projelerden biridir. Özel İdaremizin desteğiyle tarım alanında önemli çalışmalar hayata geçirildi. Geçtiğimiz hafta Erkmen’de düzenlenen kestane dikim etkinliğine katıldık. Katkılar sayesinde projeler artarak devam ediyor. Bugün de üniversitemiz, İl Özel İdaremiz ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğümüzün iş birliğiyle Afyonkarahisar için büyük önem taşıyan bir projenin somut sonucunu görüyoruz. Projenin teknik detayları ifade edildiği için o kısımlara tekrar girmek istemiyorum. Şahsım adına mandacılıkla ilgili ilk farkındalığım 1990 yılında Gümüşhane’nin Şiran ilçesinde kaymakam olarak görev yaptığım dönemde oldu. Orada manda yoğurdunun lezzetini tatmış ve bu hayvanın kıymetini o zaman idrak etmiştim. Afyonkarahisar’a geldikten sonra ise kaymağımızın özellikle manda sütünden yapılmasının ve manda üretiminin ilimiz için ne kadar önemli olduğunu daha iyi anladım. Bu önemi görerek projeye inanan, emeği geçen ve katkı sunan herkese Sayın Valimiz adına teşekkür ediyor, projenin ilimiz için hayırlara vesile olmasını temenni ediyorum. Hepinizi saygı ve sevgiyle selamlıyorum.” >>Şeyda Yeşilçay- Ali Fuat Güçlüer
Yorumlar
Kalan Karakter: