ASIRLIK LEZZET SALİM USTA YENİ YERİNDE

Lezzetli yemekleri ile adından sıkça söz ettiren salim Usta’nın uzun çarşı Özsoy İşhanı girişinde 420 metre kare alanda, otuz beş adet masa ve 24 personel ile hizmete açtığı yeni yeri de müşterilerinden tam not aldı. Lezzetli yemekleri ve nezih ortamı ile il protokolü dahil birçok vatandaşın dikkatini çeken Salim Usta Lokantası ferah ve modern yeni yerinde faaliyetine devam edecek.  Ayrıca işletmede müşteriler için özel günler ve toplantılar adına ayrı bir salon da bulunuyor.
20 ÇEŞİT YEMEK ÇIKIYOR
Günlük 20 çeşit yemek çıkan Salim Usta’da et ve tavuk yemeklerinin yanı sıra sebze yemekleri de müşterilerin beğenisine sunuluyor. Lokanta, çorba ve tatlı menüsü ile de müşterilerinin beğenisini topluyor.
ASIRLIK LEZZET DURAĞI
Müşterilerine Üç katlı nezih bir ortam sunan Salim Usta Lokantası, aynı zamanda bir geleneği de sürdürüyor. Osmanlı döneminde Yıldız sarayında aşçılık yapan İkbal Lokantası’nın kurucusu merhum Salim Pancar Usta’nın torunu Salim Ustadedesinden öğrendiği geleneksel damak tatlarını saray mutfağı titizliği ile sunuyor. Salim Usta, “Dededen toruna asırlık lezzetin durağı” sloganını kullanılıyor.
“İLK ÖNCELİĞİMİZ MÜŞTERİ MEMNUNİYETİ“
Asırlık lezzetin dördüncü nesil yöneticilerinden Metin Pancar İlk olarak hizmet ve müşteri memnuniyetine büyük önem verdiklerini söyledi. Metin Pancar : “Salim Usta olarak bizim ilk önceliğimiz müşterinin memnun olmasıdır. İşin maddi boyutundan daha önce bizim hedefimiz budur. Yeni geçmiş olduğumuz yerimize de zaten bu düşünce ile geçtik. Müşterilerimize daha kaliteli, daha hızlı bir servis hizmetini daha büyük bir alanda veriyoruz. Bunların hepsi müşteri memnuniyeti için. Diğer işletmemizde sadece öğlen yemeği vardı; şuan burada müşterilerimize akşam yemeği hizmeti de sağlıyoruz” dedi.
“SARAY MUTFAĞI LEZZETİNİ BURAYA TAŞIYACAĞIZ”
Gün geçtikçe yemek çeşidini artıracaklarını ifade eden Metin Pancar: “Menümüzde Osmanlı yemekleri ve Afyonumuza has lezzetler bulunuyor. Tandır, tas kebabı, kâğıt kebabı, keşkek bu lezzetlerden sadece birkaçıdır. Saray mutfağı lezzetini buraya taşıyacağız ve yemek çeşidini artıracağız. O yüzden gelen müşterilerimiz istediği lezzeti seçmekte zorlanmayacak. Bu şekilde de lezzet olarak her kesime hitap edeceğiz”dedi. >>Mehmet Karakaş- Yasin AY
 
FOTO ALTI
1-Salim Ustanın uzun çarşı Özsoy işhanın girişine açtığı yeni yerinde bulunan vip salonu ile toplu yemek organizasyonlarına da hitap edecek.
2- Salim Usta lokantası Osmanlı Döneminde Yıldız sarayında ustalık yapan Ahmedi Salim Pancar ustanın asırlık lezzet sırlarını yeniden sofralara sundu.
3-Salim Usta lokantasının ilk hedefi müşteri memnuniyeti ve kaliteli hizmet.