Afyonkarahisar İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen denetimler kapsamında, il genelindeki süt ürünleri işleme tesisleri titizlikle incelendi.
Hammadde Kabulü: Sütün tesise girişinden itibaren tüm süreçlerin kayıt altına alınıp alınmadığı kontrol edildi.
Hijyen Standartları: Üretim alanlarının temizlik durumu, ekipman hijyeni ve personel dezenfeksiyon uygulamaları denetlendi.

Teknik Analiz ve HACCP Uygulamaları: Üretim süreçlerinin, gıda güvenliği yönetim sistemi olan HACCP kriterlerine uygunluğu değerlendirildi.
Yetkililer, tüketicilere güvenilir ve sağlıklı gıda ulaştırılması için denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini vurguladı.
Yorumlar
Kalan Karakter: