"O FİYATA AFYON SUCUĞU OLMAZ"
Afyonkarahisar Kasaplar, Sucukçular ve Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı İbrahim Yörük gerek piyasalarda gerekse internet üzerinden mutelif fiyatlarda Afyonkarahisar sucuğu satıldığının altını çizerek, "Afyonkarahisar'ın geleneksel lezzeti Afyonkarahisar sucuğu günümüzde pazarlama yöntemlerinin gelişimiyle dijital medyada da satılır hale gelmiştir.İnternetteki birçok sitede yer alan çok sayıda sucuk satıcısı Kontrol ve denetim dışı üretilen birçok gıda maddesinin merdiven altı imal edilerek bu metotlarla tüketiciye ulaştığı görülmektedir. "dedi. Afyonkarahisarla özdeşleşen ürünlerin sosyal medya üzerinden tüketicileri yanıltıcı pekçok yöntemle satıldığının altını çizen Yörük, " Özellikle ilimiz ekonomisinin can damarı sayılan et ve et ürünlerinde taklit ve tağşişli ürünler sosyal medya üzerinden, tüketiciyi yanıltacak şekilde satılmaktadır. Bu ürünlerin nerede nasıl üretildiği bilinmemektedir. Özellikle sucuk satışını bu tür sosyal medya platformları üzerinde yapan kişiler, tüketiciyi dolandırmakta ve hiçbir ceza almamaktadırlar. Son günlerde sıklıkla odamıza ulaşan vatandaşlarımız konudan son derece şikâyetçidirler. Bu kişiler birçok mevzuatı ve kanunu ihlal ederek çalışmaktadırlar. " dedi.-150 TL’ye dana sucuğu mümkün değil
Mezbaha dana kemikli et kesim fiyatının kg başına 250-260 TL olduğu bir ortamda dana sucuğu adı altında pazarlanan sucuğun kilogram fiyatının 150-200 TL olması mümkün değildir. Bu ürünlerin içerisinde ne tür maddeler kullanıldığı bilinmemektedir. Bu kişilerden instagramdan ulaştığımız “selen sucukları” isimli sayfayı aradığımızda hayvanları kestikleri yer hakkında bilgi verememiş, üretim adresi verememiştir. Kaldı ki zaten Türk Gıda Kodeksi Etiketleme Yönetmeliği 8. Maddesi gereği etikette bulunması gereken bilgilerin hiçbirinin etikette bulunmadığı görülmektedir. Yine bu şekilde instagram ve facebook sayfaları üzerinden satış ve pazarlama yapan başka bir markanın; sucukları nerede yaptığı, eti nereden aldığı bilgileri kendilerine sorulduğunda bazı fason üreticilerin adları telefonla iletilmiştir. Ancak ilgili fason üreticiler ile telefonda yapılan görüşmede böyle bir üretim yapmadıklarını yine şifahi olarak iletmişlerdir. Soruları derinleştirdiğimizde etiket üzerinde böyle bilgilere gerek olmadığı çünkü kendilerinin kasap sucuğu ürettiği yönünde çelişkili cevaplar alınmıştır.>>EVREN ATCI EVREN ATCI