AFYONKARAHİSAR BÜYÜK BİR BAŞARIYA İMZA ATTI

Afyonkarahisar, Türkiye’de Gaziantep ve Hatay’dan sonra bu ağa katılan 3. şehir olurken,  dünyada şu an için 36 şehrin bu ünvana sahip olduğu öğrenildi.  Afyonkarahisar Valiliği, Afyonkarahisar Belediyesi ve Zafer Kalkınma Ajansı koordinasyonunda 2018 yılının başından itibaren iş birliğinde yürütülen çalışmalar sonucunda yapılan ilk başvuruda ağa kabul edilmeyi başaran Afyonkarahisar, bu alanda büyük bir başarıya imza attı. Afyonkarahisar’ın bu başarısının ardında yıllardan bu güne kadar devam eden üretim azmi yer alıyor.
Markalaşmaya önem veriyor
Afyonkarahisar, ürettiği ürünlerle markalaşmaya da önem veriyor. Afyon Sucuğu, Afyon Pastırması, Afyon Kaymağı, Afyon Patatesli Ekmeği, Afyon Kaymaklı Ekmek Kadayıfı, Şuhut Keşkeği, Çay Vişnesi gibi ürünlerin coğrafi işaretlerini alan Afyonkarahisar, hem ürünleri ile hem de üretimi ile markalaşma çalışmalarını süratle sürdürüyor. Öte yandan manda yoğurdunun ve lokumun coğrafi işaret süreci ise devam ediyor.
Hedef, Gastronomi ile kazancı ileri taşımak
Afyonkarahisar, üretimdeki bu başarısını mutfağına da yansıtan kültürüne de yansıtmaya başaran nadir illerden bir tanesi. UNESCO’nun Yaratıcı Şehirler Ağına, Gastronomi alanında dahil olarak bu başarısını taçlandıran Afyonkarahisar, üretimden elde ettiği kazancı gastronomi ile daha ileriye taşımayı hedefliyor.