AFYON MYO AŞÇILIK BÖLÜMÜ ÖĞRENCİLERİ HÜNERLERİNİ SERGİLEDİ

Aşçılık ikinci sınıf öğrencileri, gelen misafir öğrencilere hem aşçılık mesleğini tanıttılar hem de mutfakta kullanılan ekipmanlar ve baharatlar hakkında bilgi verdiler. Misafir öğrenciler, aşçılık öğrencilerinin rehberliğinde Kayseri yağlaması, piliç topkapı, köfte çeşitleri, lavaş ekmek, çeşitli mezeler, sütlü tatlılar, irmik helva, kurabiye vb. ürünler yaptılar. Beraber çalışmanın, üretmenin, yemenin ve eğlenmenin tadına varan öğrenciler, mutlu bir şekilde mutfaktan ayrıldılar. Ayrıca etkinlikte; Çevre İl Müdürlüğünden Çevre Mühendisi Birol İnan tarafından mutfaktan çıkan atıklar ve değerlendirilmesi hakkında bilgi verildi. Öğrenciler, eğitmen Meltem Eşit tarafından da mutfakta ilk yardım ve hijyen konusunda bilgilendirildiler.
“Amacımız yöresel ürünlerle ilgili farkındalık oluşturmak”
Sosyal sorumluluk projesi kapsamında bu etkinliği gerçekleştiren Öğr. Gör. Tansu Çelik ve Öğr. Gör. Erkan Çelik yaptıkları açıklamada etkinlikte Gastronomi şehri seçilen Afyonkarahisar’ın tescilli ürünleri ile geleneksel Türk lezzetlerini kullanmaya özen göstererek yöresel ürünlerle ilgili farkındalık oluşturmayı hedeflediklerini vurguladılar. Ayrıca bu tür etkinlikler sayesinde aşçılık öğrencilerinin iletişim becerilerini geliştirdiklerini, mesleki anlamda ise hedeflerini netleştirdiklerini belirttiler. >>Hayati Kanat

Yorum Yazma Kuralları

Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.