TÜİK verilerine göre, Ağustos 2025’te tavuk eti üretimi geçen yılın aynı ayına göre %7,2 artış gösterdi. Aynı dönemde kesilen tavuk sayısı %6,7 arttı. Ancak tavuk yumurtası üretimi %7,1 azaldı.
Bu veriler, et üretiminde güçlü bir artış trendine işaret ederken, yumurta üretiminde düşüş yaşandığını ortaya koydu.
Ocak–Ağustos Döneminde Et Üretimi Arttı, Yumurta Azaldı
2025’in ilk sekiz ayında (Ocak–Ağustos dönemi) geçen yılın aynı dönemine kıyasla tavuk eti üretimi %13,5, kesilen tavuk sayısı %10,8 oranında artış gösterdi.
Buna karşılık tavuk yumurtası üretimi %9,3 oranında azaldı. Yılın ilk sekiz ayında et üretiminde gözlenen istikrarlı artış, sektördeki büyüme eğiliminin sürdüğünü gösteriyor.
Aylık Bazda Et Üretimi Geriledi
TÜİK verilerine göre, bir önceki ay (Temmuz 2025) tavuk eti üretimi 239 bin 876 ton olarak açıklanmıştı. Bu rakam, Ağustos ayında %4,1 azalarak 229 bin 965 tona geriledi.
Yumurta üretimi ise aylık bazda artış gösterdi. Temmuz ayına göre %3,4 artan üretim, 1 milyar 679 milyon 277 bin adede yükseldi.
Yorumlar
Kalan Karakter: