Dünya gıda günü’nde gündem “göç” Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) her yılın 16 Ekim'i Dünya Gıda Günü olarak ilan etti. Dünya Gıda Gününün bu yılki teması "göç." İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünde bir toplantı düzenlendi. Toplantıda konuşan Vali Mustafa Tutulmaz gıdaya ulaşamayan insanların göçe mecbur kaldığını anlattı. Birleşmiş Milletler'e bağlı Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından her yıl 16 Ekim bir tema belirlenerek Dünya Gıda Günü olarak kutlanıyor. Bu yılki konusu "Göçün geleceğini değiştirin.” Göçü engellemek için kırsal yatırımların önü açıldı Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğünde dün bir toplantı düzenlendi. Toplantıda konuşan Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Hüseyin Arap, “Bilindiği üzere 16 Ekim Günü Birleşmiş Milletler’e bağlı Dünya Gıda ve Tarım Örgütü kuruluş yıldönümü. Bu kuruluş yıldönümü dünya genelinde gıda günü olarak kutlanmaktadır. Tabii bu dünya Gıda Günü etkinlikleri her yıl bir tema belirlenerek kamuoyunun dikkatini üzerine bu temanın çekilmesi sağlanmaktadır. Bu seneki temamızın özellikle göçün ayrıca gıda güvenliğinin ve kırsal kalkınma yatırımlarının artırılması yönünde dikkatlerin kamuoyu tarafından çekilmesini sağlamaktır. Tabii Kırsal alanda yatırımların gıda güvenliğinin önemi hepimiz açısından da Şimdiye kadar vurgulandığı üzere hepimiz tarafından bilinmekte. Şimdi özellikle kırsal kalkınma yatırımlarının desteklenmesi ile ilgili gerek ülkemiz genelinde il müdürlüğümüz tarafından gerekse ulusal bütçe tarafından kırsal yatırımları destek verilmektedir. Bunun için göç önemli bir sorun” dedi. Göçlerin önüne geçilmeli “Açlık sebebiyle, iş, gelir darlığı sebebiyle yaşanan göçlerin önüne geçilmesi gerekiyor” diyen Arap, “Gerek İPARD, gerek İl Müdürlüğümüz tarafından yapılan yatırımlarla kırsalda ciddi manada projelere kaynak sağlanmış oluyor ve bu noktada da gerek il müdürlüğümüz gerek koordinatörlüğümüz ülke genelinde iller arasında önemli bir noktada bulunmaktadır. Gıda ile ilgili olarak hepimizin bildiği Afyonkarahisar ilimiz özellikle gıda İşletmeleri ile önemli bir yere sahiptir. Gerek süt işletmeciliği, gerek et İşletmeleri, gerek şekerleme ve benzeri işletmeler önemli bir noktadadır ve mutluluk verici bir noktaya gelmiş durumdadır. Her sene kutladığımız bu etkinlikte özellikle siz geleceğin büyükleri öğrencilerimize gerek gıda hijyeni gerek bilinçli gıda tüketimi konusunda etkinliklerimize yer vermek durumunda olduk, olmaya da devam edeceğiz. Çünkü sizin bilinçlenmeniz gelecekte toplumun bilinçlenmesini sağlayacaktır” diye konuştu. Gıda turizm girdilerinin önemli bir parçasıdır Vali Mustafa Tutulmaz da konuşmasında, “Gıda çok önemli. Çünkü insan veya herhangi bir canlı önce gıdaya ulaşıyor, gıda ihtiyacını gidermeden başka bir ihtiyacına odaklanamıyor. Devletler olmadan önce bile insanlar gıda için savaşmış. Gıdasını bulduğu zaman kendini mutlu etmiş. Başka bir şeyle de uğraşmamış. Ancak gıda normal bir şekilde karşılanabilir haline geldiğinde o zaman güvenlik problemi ortaya çıkmış. Güvenliği de devlet sağlasın diye ortak bir paydada buluşturmuş. Şimdi gıda önceden sadece doyulmak üzere önemliydi. Bizim çocukluğumuzda öyleydi. Bir insanın doyması yetiyor ancak bugün itibariyle artık gıda bir şekilde yeme içme ve keyfe dönüştü. İnsanlar artık hem değişik gıdalara ulaşabilme açısından hem de ekonomik gelişme ile birlikte tabiri caizse falan yerin yemeğini yiyebilmek düşüncesiyle oraya gidiyorlar ve yemeği yedikten sonra da oradan dönüp geriye dönüyorlar. Şimdi bu yönüyle baktığımızda gıda turizminde önemli girdilerinden birisi” ifadelerine yer verdi. İlimiz önemli merkezlerden birisi “İlimizle ilgili turizm merkezi diyoruz” diyen Vali Tutulmaz sözlerine şöyle devam etti: “İlimiz et ve et ürünlerinde de lokumlar da da tatlılar da da önemli merkezlerden biri. Bu bizim girdilerimizi arttıracak. Dolayısıyla gelirimiz de artıracak. Tabii patatesimiz, haşhaşımız, pancarımız ve diğer alanlarda da kendi kendimize yettiğimiz gibi buradan önemli bir noktada gelir elde edip buralarda yaşamayı kalıcı hale getiriyoruz. Bunu niye söylüyorum az önce Müdür Bey’in söylediği gibi bu yılki konsept göç üzerine. Göç, insanlar bulundukları yerlerde ihtiyacını karşılayabilecek gıdaya, ihtiyacını karşılayabilecek güvenliğe, ihtiyacını karşılayabilecek sosyal çevreye sahipse göç etmez. Göç bir sürü problemi beraberinde getirir. Her gün televizyonda izliyorsunuz insanlar kendi topraklarından ayrılmış başka yerlere gidiyorlar. Gıdaya ulaşamıyorlar, güvenliğe ulaşamıyorlar, gelecek kaygıları var. Her türlü problemle baş başa kalıyorlar.” İlimiz artık göç vermiyor Vali Tutulmaz son olarak, “Biz Afyonkarahisar olarak en azından bu dönemde göç vermeyen bir il konumuna geldik. Bu da çok önemli. Geçmişte ilimizde göç veren iller içerisindeydi. Ancak şu anda iyi bir konumdayız. Gıdanın değerini bilmemiz gerekiyor. Şu anda çok rahat elde ettiğiniz yiyecekleri dünyanın birçok yerinde sizin yaşındaki çocuklar bulmakta sıkıntı çekiyorlar. O zaman onun kıymetini bilmemiz lazım. Bir de ekonomi geliştikçe gıdanın şekli ve çeşitliliği de artıyor. Eskiden sadece bir et gıda ürünü gibi karşımıza çıkmakta idi ama bugün o etten yüzlerce ayrı gıda ortaya çıkıyor. Bu da sebebi gıda ile ilgili ilgilenebilecek gıda mühendislerine sahip olmasından kaynaklı. Yani sizlere geleceğe yönelik iyi bir gıda mühendisi olabileceğiniz hedefini koymalısınız. Çünkü geleceğimiz gıda üzerine kurulmuş. Hangi ülkenin gıdası veya gıda maddeleri elindeyse güç bir şekilde orada olacak. Çünkü nüfus artıyor, nüfus arttıkça bizim daha çok üretim yapmamız gerekiyor ki nüfusun ihtiyacı karşılansın. Bir ülke olarak bu yönüyle çok şanslıyız gıdaları israf etmeyelim. Bu çok önemli bunlara ulaşamayan kişileri de düşünelim. Bununla birlikte bir de spor yapalım” ifadelerine yer verdi. Öğrencilerin katıldığı toplantının ardından İl Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü önünde kurulan gıda standları ziyaret edildi. >>>>Oktay Yüksel
GÜNDEM
16 Ekim 2017 - 16:55
Dünya gıda günü'nde gündem "göç"
GÜNDEM
16 Ekim 2017 - 16:55