ARZ TALEP DENGESİ OTURMADIĞI İÇİN FİYATI YÜKSEK
PAZAR ESNAFI KREDİ KARTI İLE KARPUZ SATIYOR
Kilosu 10 liradan satılan karpuzlar dikkatimizi çekti, esnafa mikrofonu yönelttiğimizde ise “Şuan karpuzcular olarak hepimiz kredi kartı ile satış yapıyoruz, en küçük karpuz 7-8 kilo geliyor, oda karpuz başına 70-80 lira yapıyor” yanıtını aldık.
Karpuz fiyatları ile ilgili konuşan Karpuzcu Salim: “Şuan bu fiyatlar normal,ilk hasat yapıldı, arz talep dengesi henüz oturmadı. Adana karpuz hasadı havaların soğuk gitmesinden dolayı bir ay gecikti haliyle fiyatları da yükseltti”dedi.
“BİR POYRAZA BAKAR”
Karpuzun nakliyede çok fazla zaiyat verdiğini belirten Salim: “Karpuz kavun bunlar çabuk çürüyebilecek ve kırılgan ürünler kamyona yükleme yaparken dikkat ediyoruz, ama yolda veya başka bir durumda mutlaka zaiyat alıyoruz.Fiyatlama yaparken bunlarıda hesap etmek zorundayız. Karpuzun piyasası saatliktir, mesela bir hastalık çıkar, yada Adana’da bir poyraz eser, fiyatlaraniden yükselir. Şuan için her şey normal giderse Adana’da yapılan hasattan sonra karpuzun fiyatı tanesi 5 liraya kadar düşecektir.”dedi.
“EN ÇOK ARACI KAZANIYOR”
Karpuz piyasasının tarladan tüketiciye ulaşmasına kadar devam eden süreci anlatan Salim: “Bizim karpuz piyasasında, bizden daha çok bu işin aracısı kazanıyor diyebilirim. Karpuzun nakliye bedeli gerçekten çok yüksek. Belirttiğim gibi karpuzda zayiat çok oluyor. Karpuz resmen aracının eline düşmüş durumda. Bu işten en çok kazanan aracılar oluyor. Elbette bizlerde bu işten para kazanıyoruz. Ama onlar kadar değil. Tüketici karpuzu alırken bizle pazarlık yapıyor. Bizde elimizde ki ürünü tek tek satacağız diye büyük emek sarfediyoruz”dedi. >>ÖZEL HABER: OĞUZHAN ÖZDEMİR – YASİN AY
YASİN AY