Reklam

AFYONKARAHİSAR'A ATILAN BİR İFTİRADIR

Afyonkarahisar’ın bir dünya markası olan Ahmet İpek Sucuklarının Tarım ve Orman Bakanlığının teşhir edilen ürünler arsında “kelle eti kullanıldığı” yönünde yer almasının ardından firma yetkilileri tarafından bir açıklama yapıldı. Yapılan açıklamada Bakanlığın aldığı numunelerin ilk tahlilinde kelle eti aynı numuneden yapılan ikinci tahlilde ise herhangi olumsuz bir bulguya rastlanılmadığı bildirildi.

18 Nisan 2020 - 13:16 - Güncelleme: 18 Nisan 2020 - 13:31

Tarım ve Orman Bakanlığı dün yurt genelinde 45 firmayı teşhir etmişti. Teşhir edilen firmalar arasında yer alan dünyaca ünlü Ahmet İpek Sucukları yetkilileri Kemal ve Alpay İpek bir basın toplantısıyla nasıl bir yanlışlık yapıldığını gözler önüne serdi. Yetkililer, raporlarla birlikte ispatladıkları açıklamalarında Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından kendileri tarafından verilen numunenin ilk tahlilinde kelle etine rastlanıldığı aynı numuneden yapılan ikinci tahlil de ise herhangi bir bulguya rastlanılmadığını bildirdi
Yapılan açıklamada, şu ifadelere yer verildi: “Ahmet İpek Sucukları olarak 1900’lü yıllardan günümüze kadar Afyonkarahisar’ın ve Türkiye’nin en önemli et ve et ürünleri üreticisi olduk. O günlerden bugünlere gelinceye kadar kurucumuz Hacı İsmail Arsoy’un şu sözlerini hiç unutmadık: “Evlatlarım! Yemediğinizi Yedirmeyin.” İşte biz bu şiaarla üretimimizi her daim sürdürdük. Kendi yemediğimizi kimseye yedirmedik. Bugün fabrikamızda 100’den fazla çalışanımızla, günde 10 tonluk üretimimizle Afyonkarahisar’ın Türkiye’de ki en önemli markalarından biriyiz. Her geçen gün yaptığımız yatırımlarla firmamızı ve üretimimizi artırmaya devam ediyoruz. Özellikle son yıllarda yaptığımız tanıtım faaliyetleri ile Afyon Sucuğu’nu Türkiye’ye duyuran bir firmayız. Değerli Basın Mensupları, Firma olarak en önem verdiğimiz konu kalite ve hijyendir. İşte bu yüzden her geçen gün son teknolojiyle üretim parkurumuzu zenginleştirmekteyiz. Bugün bir çok firmada bulunmayan üretim ortamları firmamız bünyesinde bulunmaktadır. Üretim tesislerimizden her gün numuneler alınır ve kaliteli ürünlerle üretim yapılır. Dileyen üretim tesislerimize gelip ne şartlarda üretim yaptığımızı yerinde görebilir. Biz bu konuda şeffafız. Kıymetli Basın Emekçileri, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 17 Nisan 2020 tarihli teşhir listesinde firmamızın da isminin geçmesini büyük bir hayret ve üzüntüyle öğrendik. Bugüne kadar böyle bir şeyle karşılaşmadık” denildi.
“4 NESİLDİR İŞİMİZE LEKE BULAŞTIRMADIK”
4 nesildir işine leke bulaştırmadıklarını bundan sonrada bulaştırmayacaklarını kaydeden yetkililer, “Türkiye’de herkesin konuştuğu bir firma olduğumuz şu günlerde böyle bir listede yer almamızı açıkcası manidar buluyorum. Değerli Basın Mensupları; 8 Ekim 2019 tarihinde tesislerimize gelen Tarım ve Orman İl Müdürlüğü yetkilileri ürünlerimizden numune almıştır. Afyonkarahisar Gıda Kontrol Labroratuvar Müdürlüğü’nden 11 Ekim tarihinde çıkan Muayane ve Analiz Raporu bize 21 Ekim’de tebliğ edildi. Bu raporda baş eti çıktığını gördük. Biz hemen harekete geçerek, aynı gün aynı parti numaralı ürünümüzü aynı labratuvara analiz için tekrar gönderdik. 1 gün sonra bu tahlil talebimizin sonucu bize ulaştı. Bu gelen sonuçta ürünlerimizde kelle eti başta olmak üzere herhangi olumsuz bir bulguya rastlanmadığı tarafımıza bildirildi. Bunlar elimizde rapor olarak mevcuttur. Bu rapolar Tarım ve Orman Bakanlığı’na ait raporlardır. Yine TUBİTAK başta olmak üzere uluslararası labratuvarlardan gelen raporlarda da alınan numune sonuçları temiz çıkmıştır. Bir çok firmada bulunmayan, uluslararası gıda üretim sertifikalarını ile sektörünün öncü firmaları arasındayız. Bizim ürettiğimiz ürünler Tarım ve Orman bakanlığı tarafından yapılan standart kontroller haricinde, firmamız tarafından düzenli olarak çeşitli laboratuvarlarda kontrollerden geçirilmektedir. Yani işimize hile bulaştırmamız imkansızdır. Değerli Basın Mensupları, Firmamızın her geçen gün adından söz ettirmesi kimleri rahatsız etti bilmiyorum ama bu sadece Ahmet İpek’e atılmış bir iftara olamaktan öte, Afyonkarahisar’a atılmış bir iftiradır” iadelerine yer verdi.
“BİZ YEMEDİĞİMİZİ YEDİRMEYİZ”
Bu şehrin ve ülkenin önemli bir markası olduklarının altını çizen yetkililer, “Biz yemediğimizi yedirmeyiz. Ahmet İpek Sucukları yıllardır bu şehrin ve bu ülkenin en önemli markasıdır. Buradan görülüyor ki, bu markaya birileri leke sürmek istiyor. Hatta bizim üzerimizden tüm Afyonkarahisar’a zarar vermek istiyorlar. Ancak hiç kimse bu emellerinde başarılı olamacaktır. Bu markaya el uzatmak, leke sürmek, kimsenin harcı değildir. Buradan bizi tercih eden milyonlarca tüketicimize seslenmek istiyorum. Gönlünüz rahat olsun. Biz kendi evimizde, eşimizle, çocuklarımızla yemediğimiz hiçbir ürünü size yedirtmeyiz. O yüzden Ahmet İpek Sucukları’nı gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz. Ürünlerimiz şuanda Türkiye genelinde her yerde mevcuttur. Dileyen istediği yerde tahlil ettirebilir. Her türlü masraflar tarafımıza ait olacaktır. Değerli Basın Mensupları, Bize bu lekeyi atmak isteyenlerle adalet önünde hesaplaşacağımızı belirtir, konunun takipçisi olacağımızı bildirir hepinize saygılımızı sunarız” ifadelerine yer verildi. >>Hayati Kanat-Yasin Ay








FACEBOOK YORUMLAR

YORUMLAR

  • 2 Yorum
  • Muhterem satirer
    2 ay önce
    Sucukta dededen toruna kaliteden odunvermeden bir asira yakın etkombinesinde hijyen koşullarda a kalite birinci sınıf sucuk uretimi afyonumuzun yuzaki firmalarından bitanesidir lutfen bufirmalar küçük hesaplar içinde olmaz olamaz
  • İbrahim barış
    2 ay önce
    Bende bir afyonlu olarak bir ihmal varsa ipek sucukları kendinden emin oldugu için bunu yargıya taşımalıdır çünki çok köklü bir firma ismine leke getirtmemelidir